Arroz de Calabaza Mini Dulce: Nutritivo y Delicioso
Cómo Hacer Arroz con Calabaza en una Olla a Presión Eléctrica
Aprende a preparar fácilmente un sabroso arroz con calabaza utilizando una calabaza mini y una olla a presión eléctrica. Esta receta ofrece un delicioso sabor dulce y una textura tierna, perfecta para una comida saludable o como acompañamiento especial.
Ingredientes
- 1 calabaza mini (tipo kabocha)
- Arroz para 3 porciones
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, es importante lavar bien la piel de la calabaza mini. Frótala con bicarbonato de sodio y luego sumérgela en agua con un poco de vinagre durante unos 10 minutos para mayor tranquilidad.
Step 2
Corta la calabaza lavada por la mitad. Usa una cuchara para raspar todas las semillas del interior. Además, recorta los extremos superior e inferior de la calabaza para que sea más fácil de manejar.
Step 3
Corta la calabaza preparada en trozos del tamaño de un bocado. Es mejor cortarla en tamaños moderados, ya que los trozos demasiado pequeños podrían deshacerse durante la cocción.
Step 4
Lava el arroz como lo harías normalmente y colócalo en la arrocera con la cantidad habitual de agua. Coloca los trozos de calabaza cortados encima del arroz. Selecciona el modo de cocción ‘arroz blanco, alta presión’.
Step 5
En mi olla a presión eléctrica, el arroz se cocina perfectamente en aproximadamente 27 minutos. ¡Disfruta de este delicioso arroz con calabaza, un plato estupendo para comidas cotidianas o ocasiones especiales!
