Avena Nocturna Cremosa de Chocolate y Plátano
Alternativa Fácil y Saludable para el Desayuno: Cómo Preparar Avena Nocturna de Chocolate y Plátano
Presentamos una receta saludable y deliciosa de Avena Nocturna de Chocolate y Plátano que solo toma 5 minutos de preparación para esas mañanas ocupadas. La dulzura de los plátanos perfectamente maduros combinada con el rico sabor del cacao crea un manjar universalmente apreciado. Refrigerada durante la noche, desarrolla una textura maravillosamente suave y húmeda, proporcionando una saciedad reconfortante y beneficios para la salud, lo que la convierte en un sustituto perfecto para el desayuno.
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 90g de avena en hojuelas
- 240ml de leche
- 2 pizcas de sal
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 160g de yogur griego (opcional, para una textura más cremosa)
- Miel o sirope de arce, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma un plátano maduro y tritúralo bien con un tenedor. Busca plátanos con manchas marrones en la cáscara; estos son más dulces y fáciles de triturar.
Step 2
Los plátanos moteados son excepcionalmente dulces y se trituran hasta obtener una consistencia maravillosamente suave, lo que los hace ideales para esta receta. Asegúrate de triturarlo hasta que no queden grumos grandes.
Step 3
Prepara un bol grande, lo suficientemente espacioso para contener todos los ingredientes. Añade los 90g de avena en hojuelas a este bol.
Step 4
Agrega el plátano triturado del paso anterior al bol con la avena.
Step 5
Ahora, vamos a combinar todo para obtener una mezcla suave. Añade 2 pizcas de sal, 2 cucharadas de cacao en polvo para un sabor intenso, y 160g de yogur griego si deseas una textura extra cremosa. Finalmente, vierte 240ml de leche y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Step 6
Si prefieres un sabor más dulce, añade miel o sirope de arce según tu preferencia. Es mejor probar mientras añades y ajustar la dulzura en lugar de agregar demasiado de una vez.
Step 7
Transfiere la mezcla de avena bien combinada a un frasco de vidrio con tapa o un recipiente hermético. Colócalo en el refrigerador durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche, para que se enfríe y cuaje. Este proceso de enfriamiento permite que la avena absorba el líquido, creando una avena nocturna maravillosamente espesa y deliciosa.
Step 8
Finalmente, saca tu avena nocturna preparada del recipiente. Corta el plátano restante en rodajas y colócalas elegantemente encima. Para un toque adicional, puedes espolvorear ligeramente con cacao en polvo. ¡Tu deliciosa Avena Nocturna de Chocolate y Plátano está lista para ser disfrutada!
