Biscotes Estilo KFC
Receta Fácil y Versátil de Biscotes Estilo KFC
Descubre cómo preparar deliciosos biscotes al estilo KFC en casa con esta receta sencilla. Son perfectos como un bocadillo rápido o como base para variaciones creativas.
Ingredientes Básicos
- 2 tazas de mezcla Bisquick
- 3/4 taza de leche fría (aprox. 180ml)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (opcional, para más riqueza)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, vierte 2 tazas de mezcla Bisquick. Haz un pequeño hueco en el centro y añade 3/4 taza de leche fría. (Ajusta la cantidad de leche según sea necesario para obtener la consistencia correcta de la masa).
Step 2
Con una espátula o tenedor, mezcla suavemente hasta que los ingredientes se combinen y no queden rastros de harina seca. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en biscotes duros. La masa debe tener una textura irregular. (Para una mayor ternura y sabor, puedes incorporar 2 cucharadas de mantequilla derretida en este punto).
Step 3
Forra una bandeja de horno o molde con papel de hornear. Usa una cuchara para tomar porciones de la masa y colócalas en la bandeja preparada, dándoles la forma deseada de biscote. Intenta que queden algo gruesos en lugar de planos.
Step 4
Si prefieres los biscotes sencillos, ¡aquí es donde puedes ser creativo! Espolvorea cereal triturado, piñones picados, otros frutos secos o chispas de chocolate sobre la masa al gusto para obtener un extra de crujiente y sabor. Esto los transforma en deliciosos bocados con textura.
Step 5
Para una variación única, prueba a colocar una pequeña cantidad de masa de biscote sobre bases de macaron antes de hornear. El contraste entre el biscote hojaldrado y tierno con la base de macaron dulce y crujiente crea una combinación deliciosa.
Step 6
Hornea en un horno precalentado a 190°C (375°F) durante unos 12-15 minutos, o hasta que la parte superior de los biscotes esté dorada. Una vez fuera del horno, espolvorea con azúcar glas o cacao en polvo, si lo deseas, para un toque extra de dulzura y un acabado visualmente atractivo.
