Bol de Arroz Sencillo con Tonkatsu y Mayonesa: Una Comida Reconfortante y Deliciosa para Uno
Bol Rápido de Tonkatsu con Mayonesa: Perfecto para una Comida en Solitario
¿Te preguntas qué cocinar para ti? Descubre esta increíblemente sencilla pero satisfactoria receta de Bol de Arroz con Tonkatsu y Mayonesa, ¡perfecta para una comida rápida en solitario! Te mostraremos cómo transformar un filete de tonkatsu congelado en un plato nutritivo y visualmente atractivo. Esta guía cubre todo, desde freír el tonkatsu hasta saltear ajo y cebolla, y preparar una delicada crepe de huevo. ¡Lo suficientemente fácil para principiantes, esta receta te ayudará a disfrutar de una comida deliciosa y completa por ti mismo!
Ingredientes Principales
- 1 filete de Tonkatsu
- 2 Huevos
- 1/2 Cebolla, cortada en juliana fina
- 2 Cucharadas de Ajo laminado
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 1/2 taza de Salsa Tonkatsu
- 1 tazón de Arroz cocido
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los ingredientes para tu bol de arroz. Toma un filete de tonkatsu, dos huevos y media cebolla cortada en juliana fina. También necesitarás 2 cucharadas de ajo laminado, 1 cucharada de mayonesa y 1/2 taza de salsa tonkatsu. Asegúrate de tener un tazón de arroz cocido caliente listo.
Step 2
Casca los dos huevos en un bol y bátelos bien. Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego bajo. Vierte la mezcla de huevo finamente en la sartén y cocina hasta que cuaje, creando una delicada crepe de huevo. Ten cuidado de que no se queme, ajustando el fuego según sea necesario. Cocinarla finamente facilitará el enrollado posterior.
Step 3
Una vez que la crepe de huevo esté cocida y ligeramente enfriada, enróllala con cuidado y firmemente, como un rollo de sushi. Esto ayudará a mantener su forma cuando la cortes.
Step 4
Corta la crepe de huevo enrollada en trozos de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Estos añadirán un hermoso color y una textura suave a tu plato.
Step 5
Ahora, vamos a saltear el ajo y la cebolla. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega el ajo laminado y la cebolla cortada en juliana fina, y saltea hasta que la cebolla se vuelva translúcida. Revuelve ocasionalmente para evitar que se queme. Si no tienes aceite de oliva, puedes usar aceite vegetal normal.
Step 6
Calienta aproximadamente 1 taza de aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio. Fríe con cuidado el filete de tonkatsu hasta que esté dorado y bien cocido por dentro, dándole la vuelta ocasionalmente. Una vez frito, coloca el tonkatsu sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, y luego córtalo en trozos del tamaño de un bocado con unas tijeras. Ahora, coloca el arroz cocido caliente en un bol. Distribuye la mezcla de ajo y cebolla salteada de forma atractiva en un lado del arroz, luego coloca la crepe de huevo cortada elegantemente en el otro lado. Finalmente, corona el centro del bol con los trozos de tonkatsu cortados.
Step 7
¡Es hora del toque final! Rocía generosamente aproximadamente 1/2 taza de salsa tonkatsu sobre el tonkatsu. Luego, añade un remolino de 1 cucharada de mayonesa por encima. ¡La combinación de sabores salados, dulces y cremosos es simplemente fantástica! Tu delicioso Bol de Arroz con Tonkatsu y Mayonesa está ahora completo. ¡Disfruta de tu comida!
