Crema Agria Casera
Receta Fácil y Deliciosa de Crema Agria Casera
¡Hola a todos! Soy Sulbi. Últimamente, los platos de panceta de cerdo envueltos en tortilla son muy populares. Mientras pensaba en qué salsa acompañarlos, se me ocurrió la crema agria. Su sabor ácido y cremoso parecía que combinaría maravillosamente con cualquier plato. ¡Esta receta es increíblemente simple, perfecta para que cualquiera la haga en casa. Agradecería mucho sus seguimientos, comentarios y compartidos. ♥
Ingredientes
- 250 ml de Nata para montar (se puede usar nata para batir)
- 125 ml de Yogur Natural sin azúcar
- 30 ml de Zumo de Limón fresco
Instrucciones de preparación
Step 1
Investigué varias recetas de crema agria y elegí la más sencilla, ¡y los resultados fueron realmente excelentes! Si no puedes encontrar nata fresca, la nata para montar normal del supermercado funciona perfectamente.
Step 2
Primero, prepara un recipiente limpio. Usé un recipiente para alimentos que tenía en casa. Vierte con cuidado 250 ml de nata líquida.
Step 3
A continuación, añade 125 ml de yogur natural sin azúcar al recipiente con la nata. Puedes usar leche normal en lugar de yogur natural, pero ten en cuenta que la crema agria puede resultar un poco más líquida si usas leche.
Step 4
Ahora, añade 30 ml de zumo de limón para darle un toque refrescante. Puedes ajustar la cantidad de zumo de limón según tu preferencia. Si prefieres un sabor más ácido, siéntete libre de añadir un poco más.
Step 5
Después de añadir todos los ingredientes, remueve suavemente todo con una cuchara de madera o una espátula de silicona hasta que esté bien combinado. Es importante mezclarlo de manera uniforme, sin grumos.
Step 6
Cubre el recipiente con la mezcla bien hecha y refrigera durante al menos un día para que madure. Este proceso intensifica el sabor y mejora la textura cremosa. ¿No es increíblemente simple? ¡Debes intentar hacerla! Esta crema agria casera es deliciosa servida con platos de salmón, o como dip con cebolla en lugar de salsa tártara. También es excelente con comidas picantes, como el cerdo picante estofado, para proporcionar un contraste refrescante. Si se guarda en el refrigerador durante aproximadamente 7-10 días, se mantiene fresca, pero es mejor consumirla lo antes posible para disfrutar de su máxima frescura. 🙂
