Ensalada Suave de Tofu y Algas Marinas para Bebés
¡Receta Fácil y Nutritiva de Ensalada de Tofu y Algas Marinas para Bebés!
Presentamos una receta suave y deliciosa de ensalada de tofu y algas marinas, perfecta para la salud de su bebé. Este plato es adecuado para las etapas posteriores de alimentación complementaria y es una excelente comida para bebés, elaborada con ingredientes sencillos para una nutrición equilibrada.
Ingredientes Principales
- 100g de Tofu (Recomendado: tofu sedoso o tofu blando para bebés)
- 1.5g de Algas Marinas Tostadas (Específicas para bebés, sin sal)
- 0.5 cucharadita (tsp) de Aceite de Sésamo
- 1 cucharadita (tsp) de Salsa de Soja (Baja en sodio o específica para bebés)
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Listos para preparar una ensalada especial de tofu y algas marinas que su bebé podrá comer de forma saludable y deliciosa? Primero, coloque los 100g de tofu preparado en agua hirviendo y escáldelo durante aproximadamente 1-2 minutos. Esto elimina el ‘frío’ del tofu y lo hace aún más suave.
Step 2
Una vez escaldado, escurra el tofu en un colador, o presiónelo suavemente con toallas de papel para eliminar el exceso de agua. Escurrir bien el tofu es clave para lograr una buena textura en la ensalada.
Step 3
Ahora es el momento de machacar el tofu. Coloque su cuchillo horizontalmente y machaque suavemente el tofu. Es mejor machacarlo hasta obtener una consistencia que su bebé pueda masticar fácilmente, en lugar de hacerlo completamente suave. Los trozos pequeños están perfectamente bien.
Step 4
Transfiera el tofu machacado a un bol limpio o al plato de comida de su bebé. Desmenuce las 1.5g de algas marinas tostadas con la mano o píquelas finamente con tijeras y añádalas al bol. Usar algas marinas específicas para bebés asegura que no sea demasiado salada y sea saludable.
Step 5
A continuación, agregue los condimentos para realzar el sabor. Añada 0.5 cucharadita (tsp) de aceite de sésamo y 1 cucharadita (tsp) de salsa de soja baja en sodio o específica para bebés. Tenga en cuenta que ‘tsp’ se refiere a una cucharadita, que es una cuchara medidora más pequeña que una cuchara de adulto estándar. Utilice siempre salsa de soja baja en sodio para bebés.
Step 6
Finalmente, remueva suavemente todo con una cuchara o tenedor hasta que todos los ingredientes estén combinados de manera uniforme. ¡Su deliciosa ensalada de tofu y algas marinas para bebés estará completa! Deje que se enfríe a una temperatura adecuada para bebés antes de servir.
