Huevo al Vapor con Leche en Microondas: Guarnición Tierna, Nutritiva y Súper Sencilla
Huevo al Vapor Tierno con Leche (Receta de Microondas)
¡Disfruta de este delicioso Huevo al Vapor con Leche en Microondas, realzado con un toque de queso derretido! Perfecto para esos días en que necesitas una guarnición rápida y nutritiva para tus pequeños. Es increíblemente simple y está lleno de bondades.^^
Ingredientes Principales
- 3 huevos grandes
- 100ml de leche
Sazonadores y Extras
- 2 cucharadas de vino de cocina (mirin)
- 1/2 rebanada de queso
- Pizca de sal
- 2 cucharadas de vino de cocina (mirin)
- 1/2 rebanada de queso
- Pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, casca 3 huevos grandes en un recipiente apto para microondas. Asegúrate de usar un recipiente diseñado específicamente para microondas por seguridad.
Step 2
Antes de batir los huevos, añade 2 cucharadas de vino de cocina (mirin) y una pizca de sal. Este paso es crucial para eliminar cualquier olor a huevo y realzar el sabor general.
Step 3
Bate bien los huevos, luego vierte 100ml de leche. Aunque puedes usar agua o caldo, usar leche dará como resultado un huevo al vapor maravillosamente cremoso y rico.
Step 4
Mezcla bien la leche y la mezcla de huevo. Ahora, está listo para ser cocinado en el microondas.
Step 5
Antes de colocarlo en el microondas, cubre el recipiente firmemente con film transparente. Perfora el film unas 3-4 veces con un tenedor o palillo para permitir que el vapor escape durante la cocción.
Step 6
Para obtener mejores resultados, evita cocinarlo todo de una vez; es mejor remover a mitad de cocción. Cocina en el microondas durante unos 2 minutos, luego retira con cuidado, remueve suavemente la mezcla, vuelve a cubrir con film transparente y cocina por otros 2 minutos. Los microondas tienden a cocinar los bordes exteriores más rápido, por lo que remover asegura que el huevo se cocine de manera uniforme y resulte en una textura consistentemente suave y deliciosa. El tiempo total de cocción después de remover debe ser de aproximadamente 2 minutos.
Step 7
Finalmente, cubre con media rebanada de queso antes de servir. Aunque el queso es opcional, su sabroso sabor complementa maravillosamente el huevo al vapor. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
