Omurice Casero Delicioso
Receta Fácil de Omurice para Principiantes – ¡Crea una Comida Maravillosa Sin Esfuerzo!
Aunque no sea perfecto en apariencia, ¡el sabor está garantizado! Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de omurice que puedes preparar en casa. Es una comida satisfactoria, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes para el Arroz Frito
- 1/2 Cebolla (finamente picada)
- 1/2 Zanahoria (finamente picada)
- 1/4 lata de Spam (ajusta la cantidad a tu gusto, en cubos)
- 1/3 Calabacín (finamente picado)
Condimento para el Arroz Frito
- 0.5 Cucharada de ajo picado
- Pizca de pimienta negra (unos toques)
- 1-2 Cucharadas de ketchup
- 1 Cucharada de salsa de soja
- 1 Cucharada de salsa de ostras
Tortilla de Huevo
- 3 Huevos
- 0.5 Cucharada de ajo picado
- Pizca de pimienta negra (unos toques)
- 1-2 Cucharadas de ketchup
- 1 Cucharada de salsa de soja
- 1 Cucharada de salsa de ostras
Tortilla de Huevo
- 3 Huevos
Instrucciones de preparación
Step 1
Esta receta rinde para 2 porciones. Prepara media cebolla, media zanahoria, spam y un tercio de calabacín. La maravilla del arroz frito para omurice es que puedes usar cualquier verdura que te sobre en la nevera, ¡así que siéntete libre de personalizar!
Step 2
Prepara media cucharada de ajo picado y una pizca de pimienta negra. Si lo preparas para niños, puedes omitir estos dos ingredientes. Como era para la lonchera de mi esposo, los añadí para contrarrestar la riqueza. Ahora, calienta un poco de aceite en una sartén y saltea primero las verduras preparadas. Es mejor saltear a fuego alto para mantener su textura crujiente.
Step 3
Una vez que las cebollas estén translúcidas, las verduras estarán casi cocidas. En este punto, añade 1-2 cucharadas de ketchup, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de ostras, y saltea todo junto. Es importante cocinar hasta que los condimentos se combinen bien con las verduras.
Step 4
¡Saltea todo con entusiasmo hasta que esté bien combinado! Este es un paso crucial que determina el sabor de tu arroz frito, así que ponle esmero.
Step 5
Añade el arroz a la mezcla de verduras bien salteada. Usar arroz que ya esté esponjoso o arroz frío del día anterior evitará que el arroz frito se apelmace y resultará en un plato delicioso.
Step 6
Vuelve a saltear con entusiasmo hasta que el arroz y las verduras estén completamente mezclados. La clave es recubrir cada grano de arroz con el delicioso condimento.
Step 7
¡Tu delicioso arroz frito está listo! Ahora es el momento de crear la característica manta de huevo. Si tu sartén no es demasiado grande, usar unos 3 huevos será suficiente para la tortilla.
Step 8
Elegir la sartén adecuada también es importante al hacer la tortilla de huevo. A diferencia de mi error, usar una sartén con una base ancha y plana es mucho más fácil para darle forma que una sartén muy profunda. (risas)
Step 9
Hacer una tortilla de huevo bonita es simple. Extiende finamente la mezcla de huevo en la sartén, luego aparta el arroz frito a un lado y dobla el huevo por la mitad para cubrirlo. Ajustar la cantidad de arroz es clave; demasiado arroz podría impedir que el huevo lo cubra correctamente. Una vez que recuerdes esta técnica, ¡será pan comido!
Step 10
Desafortunadamente, ¡esta vez fallé en crear una forma de tortilla de huevo perfecta! (risas) Supongo que mis habilidades culinarias todavía son de principiante. Entenderás por qué si ves el video original. (risas)
Step 11
Aunque quizás no tenga la forma bonita y perfecta de los demás, ¡el sabor es absolutamente fantástico! ¡Garantizo este increíble sabor!
