Receta de Ensalada de Repollo Súper Sencilla y Crujiente
Preparación de una Ensalada de Repollo Fresca y Deliciosa
Presentamos una ensalada de repollo verdaderamente fácil de preparar que armoniza una textura crujiente con un aderezo agridulce. No se pierda los consejos a partir del minuto 08:31. Es un acompañamiento perfecto, sencillo y elegante.
Ingredientes Esenciales
- 100g de Repollo Fresco
- 10g de Zanahoria Crujiente
Aderezo Especial
- 1 Cucharada de Miel
- 2 Cucharadas de Yogur Natural
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta Negra
- 1 Cucharada de Miel
- 2 Cucharadas de Yogur Natural
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Lave bien el repollo, séquelo y luego córtelo en juliana lo más fina posible. Cuanto más fino sea el corte, mejor será la textura.
Step 2
Lave la zanahoria, pélela y córtela en juliana fina para que coincida con el grosor del repollo. Esto agregará un hermoso color.
Step 3
En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de yogur natural y 1 cucharada de mayonesa. Mezcle bien. Finalmente, agregue 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta negra para realzar el sabor del aderezo, luego revuelva a fondo para crear un aderezo suave.
Step 4
Coloque el repollo y la zanahoria cortados en juliana en un tazón grande. Vierta todo el aderezo sobre las verduras. Mezcle suavemente con palillos o un tenedor, con cuidado de no aplastar las verduras, asegurándose de que el aderezo cubra todos los ingredientes de manera uniforme. Se disfruta mejor de inmediato.
