Receta de Panecillos de Huevo Matutinos
¡Perfectos para un Desayuno o Merienda! Panecillos de Huevo Matutinos Húmedos y Deliciosos
Hice estos panecillos de huevo de recuerdo a petición de mi querida hija. Son fáciles de preparar con ingredientes sencillos y perfectos como alternativa al desayuno o como un delicioso bocadillo para los niños. ¡La explosión de sabor de las verduras y el queso es simplemente magnífica!
Ingredientes para el Pan y el Relleno
- 4 Panecillos Matutinos (Panes Suaves)
- Abundante Queso Mozzarella
- Abundante Queso Cheddar
- 2 lonchas de Jamón
- 1/4 Cebolla
- 3 Tomates Cherry
- Un poco de Cebolleta o Cebolla de Verdeo
- 2 Huevos
Condimentos para dar Sabor
- Una pizca de Perejil Seco
- Una pizca de Sal
- 1/2 cucharadita de Azúcar
- Una pizca de Perejil Seco
- Una pizca de Sal
- 1/2 cucharadita de Azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras que realzarán el sabor de tus panecillos de huevo. Pica finamente la cebolla y los tomates cherry, y corta la cebolleta o cebolla de verdeo en rodajas finas. Cortar el jamón en cubitos pequeños también es una buena idea.
Step 2
Casca 2 huevos en un bol. Añade las verduras picadas y el jamón. Sazona con una pizca de sal y 1/2 cucharadita de azúcar. Bate todo hasta que esté bien combinado. Mezcla suavemente hasta que la mezcla de huevo esté ligeramente batida.
Step 3
Corta con cuidado la parte superior de cada panecillo matutino con un cuchillo, luego ahueca suavemente el interior para crear una cavidad. Ten cuidado de no ahuecar demasiado, o el pan podría romperse. Rellena generosamente la cavidad creada con la mezcla de huevo preparada.
Step 4
Después de rellenar los panecillos matutinos con la mezcla de huevo, cúbrelos generosamente con queso mozzarella. A medida que el queso se derrite, unirá suavemente el pan y el relleno.
Step 5
Sobre el queso mozzarella, añade queso cheddar desmenuzado o picado finamente para realzar el color y el sabor. ¡La vista del queso derritiéndose dorado es realmente emocionante!
Step 6
Finalmente, espolvorea perejil seco por encima para decorar. El aroma fragante y el hermoso color del perejil realzarán la presentación de tus panecillos de huevo.
Step 7
Ahora, cocina en el microondas durante aproximadamente 2-3 minutos. Ajusta el tiempo hasta que el queso se derrita por completo y el huevo esté bien cocido. Los tiempos de cocción pueden variar según la potencia de tu microondas. Una vez que el queso esté dorado y derretido, retíralo del microondas. ¡Tus panecillos de huevo calientes y deliciosos están listos para disfrutar!
