Cocina

Sándwiches de Frutas Estilo Lee Jung-hyun: Menú Perfecto para Fiestas y Brunchs





Sándwiches de Frutas Estilo Lee Jung-hyun: Menú Perfecto para Fiestas y Brunchs

¡Crea el famoso Sándwich de Frutas de Lee Jung-hyun de ‘Convenience Store Restaurant’! Un elegante bocado, ideal para fiestas caseras y brunches, con crema fresca y queso crema.

Disfruta de este exquisito sándwich de frutas, generosamente relleno con frutas frescas intercaladas entre suave crema batida y un toque ácido de queso crema. Prepáralo para tu próxima fiesta en casa o un relajante brunch para impresionar a tus invitados.

Información de la receta

  • Categoría : Postre
  • Categoría de ingredientes : Otros
  • Ocasión : Tentempié
  • Método de preparación : Otros
  • Porciones : 4 porciones
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes para el Sándwich
  • 4 rebanadas de pan (puedes sustituir con pan integral u otro de tu elección)
  • 2 kiwis (pelados y cortados en rodajas finas)
  • 2 mandarinas (peladas y los gajos separados)
  • 200ml de nata para montar (crema de leche, bien fría)
  • 50g de queso crema (ablandado a temperatura ambiente durante unos 30 minutos)

Instrucciones de preparación

Step 1

En un bol frío, monta la nata hasta que forme picos firmes. Añade el queso crema ablandado a la nata montada y bate de nuevo hasta que esté suave y bien combinado, creando un relleno de crema delicioso.

Step 2

Corta cuidadosamente los bordes de las cuatro rebanadas de pan. Esto le dará a tus sándwiches una apariencia limpia y refinada.

Step 3

Extiende el relleno de crema uniformemente sobre un lado de cada rebanada de pan. Usa una espátula o cuchara para asegurar una capa suave y consistente, evitando que sea demasiado gruesa.

Step 4

Coloca las frutas preparadas de manera atractiva sobre el pan cubierto de crema. Pon los kiwis en rodajas a lo largo en el centro de una rebanada, y coloca artísticamente los gajos de mandarina a ambos lados, alternándolos. ¡Siéntete libre de experimentar con otras frutas como uvas verdes, fresas o mangos!

Step 5

Cubre suavemente las frutas con un poco más de relleno de crema, luego coloca otra rebanada de pan encima. Envuelve los sándwiches firmemente en papel film para asegurarlos y refrigera durante al menos 30 minutos para que se asienten. Una vez firmes, corta cada sándwich en diagonal dos veces para crear cuatro porciones perfectas y de tamaño bocado. ¡Este hermoso sándwich de frutas está listo para realzar tu próxima reunión!



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