Sándwiches de Frutas Estilo Lee Jung-hyun: Menú Perfecto para Fiestas y Brunchs
¡Crea el famoso Sándwich de Frutas de Lee Jung-hyun de ‘Convenience Store Restaurant’! Un elegante bocado, ideal para fiestas caseras y brunches, con crema fresca y queso crema.
Disfruta de este exquisito sándwich de frutas, generosamente relleno con frutas frescas intercaladas entre suave crema batida y un toque ácido de queso crema. Prepáralo para tu próxima fiesta en casa o un relajante brunch para impresionar a tus invitados.
Ingredientes para el Sándwich
- 4 rebanadas de pan (puedes sustituir con pan integral u otro de tu elección)
- 2 kiwis (pelados y cortados en rodajas finas)
- 2 mandarinas (peladas y los gajos separados)
- 200ml de nata para montar (crema de leche, bien fría)
- 50g de queso crema (ablandado a temperatura ambiente durante unos 30 minutos)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol frío, monta la nata hasta que forme picos firmes. Añade el queso crema ablandado a la nata montada y bate de nuevo hasta que esté suave y bien combinado, creando un relleno de crema delicioso.
Step 2
Corta cuidadosamente los bordes de las cuatro rebanadas de pan. Esto le dará a tus sándwiches una apariencia limpia y refinada.
Step 3
Extiende el relleno de crema uniformemente sobre un lado de cada rebanada de pan. Usa una espátula o cuchara para asegurar una capa suave y consistente, evitando que sea demasiado gruesa.
Step 4
Coloca las frutas preparadas de manera atractiva sobre el pan cubierto de crema. Pon los kiwis en rodajas a lo largo en el centro de una rebanada, y coloca artísticamente los gajos de mandarina a ambos lados, alternándolos. ¡Siéntete libre de experimentar con otras frutas como uvas verdes, fresas o mangos!
Step 5
Cubre suavemente las frutas con un poco más de relleno de crema, luego coloca otra rebanada de pan encima. Envuelve los sándwiches firmemente en papel film para asegurarlos y refrigera durante al menos 30 minutos para que se asienten. Una vez firmes, corta cada sándwich en diagonal dos veces para crear cuatro porciones perfectas y de tamaño bocado. ¡Este hermoso sándwich de frutas está listo para realzar tu próxima reunión!