Sushi Inari Especial de Carne Picada: Una Divertida Actividad Culinaria para Niños
Prepara Delicioso Sushi Inari con tus Hijos: ¡Una Aventura Perfecta en la Cocina!
¡Basta de sushi inari común! Mejora tu comida añadiendo sabrosa carne picada, convirtiéndola en una divertida actividad de cocina con tus hijos y un plato delicioso que encantará a todos. Es perfecto para ocasiones especiales o como un delicioso manjar de fin de semana para la familia.
Ingredientes Esenciales
- 1 paquete de Kit de Sushi Inari (incluye salsa sazonadora y aderezo)
- 1 taza de arroz de grano corto (aprox. 180g)
- 1 taza de papel de arroz glutinoso (aprox. 100g)
- 1 taza de carne picada de res (aprox. 100g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las bolsas de tofu fritas de tu Kit de Sushi Inari. Estos son los ‘envoltorios’ esenciales para nuestro delicioso sushi.
Step 2
¡El secreto de un buen sushi inari es el arroz! Para una textura más elástica y suave, recomiendo mezclar arroz de grano corto con arroz glutinoso. Usé una proporción de 1 taza de arroz de grano corto (aproximadamente 180g) por 1 taza de papel de arroz glutinoso (aproximadamente 100g). Enjuaga el arroz a fondo.
Step 3
Al cocinar el arroz mezclado, usa un poco menos de agua de lo habitual. Añade 3 tazas de agua y cocina el arroz.
Step 4
Ahora, vamos a preparar las bolsas de tofu. Enjuágalas suavemente una vez bajo agua fría corriente. Esto ayuda a eliminar el exceso de líquido y las prepara para el relleno.
Step 5
Exprime cuidadosamente el exceso de agua de las bolsas de tofu. Sé delicado para evitar rasgarlas. Una vez escurridas, están listas para ser rellenadas con arroz de sushi.
Step 6
A continuación, preparemos la sabrosa carne picada. En un bol, combina 1 taza (aproximadamente 100g) de carne picada con 2 cucharadas de salsa de soja.
Step 7
Añade 1 cucharada de jarabe de maíz para un toque dulce. Si no tienes jarabe de maíz, puedes usar azúcar como sustituto.
Step 8
Incorpora 1 cucharada de Mirin (vino de arroz) para realzar el sabor de la carne y reducir cualquier nota desagradable.
Step 9
Añade 1 cucharada de aceite de perilla para un aroma a nuez. El aceite de sésamo también es una excelente alternativa.
Step 10
Calienta una sartén a fuego medio y cocina la carne picada sazonada. Saltea hasta que el líquido se haya evaporado en su mayor parte y la carne esté bien cubierta. ¡Esta concentración de sabor es clave!
Step 11
Una vez cocido el arroz, transfiere la cantidad deseada a un bol grande. Rocía la salsa del Kit de Sushi Inari sobre el arroz. Esta salsa proporciona el sabor agridulce característico.
Step 12
¡Sí, añade todo el sobre de salsa del kit!
Step 13
Para un toque extra ácido, añade 2 cucharadas de vinagre de arroz. Siéntete libre de ajustarlo a tu preferencia de acidez.
Step 14
Añade 1 cucharada de azúcar para equilibrar los sabores. Puedes aumentar un poco si lo preparas para niños que prefieren sabores más dulces.
Step 15
Espolvorea 1 cucharada de semillas de sésamo tostado para darle más textura y sabor a nuez. Frotarlas entre las manos antes de añadirlas puede potenciar su aroma.
Step 16
Ahora, añade la sabrosa carne picada cocida a la mezcla de arroz. ¡Esta carne es lo que hace que estos sushi inari sean tan especiales!
Step 17
Mezcla suavemente todos los ingredientes con una pala de arroz o espátula. Ten cuidado de no aplastar los granos de arroz; busca una consistencia ligera y esponjosa. ¡Tu delicioso arroz de sushi inari con carne está ahora listo!
Step 18
Usando una cuchara, rellena con cuidado cada bolsa de tofu preparada con la mezcla de arroz de sushi. Presiona suavemente con los dedos para compactar el arroz y crear una forma nítida. ¡Rellénalas generosamente!
Step 19
¡Hagamos algunos divertidos pulpos de salchicha! Corta las salchichas más de la mitad, haciendo aproximadamente 8 cortes espaciados uniformemente para formar los tentáculos. Hacerles cortes de antemano ayuda a que se enrosquen bien.
Step 20
Hierve las salchichas cortadas en una olla con agua. A medida que se cocinan, los cortes se abrirán, revelando la adorable forma de pulpo.
Step 21
Ahora, la parte divertida: ¡la decoración! El queso funciona mejor cuando está ligeramente caliente, así que trabaja eficientemente. 1. Usa una pajita o un cortador circular pequeño para hacer círculos en el queso. 2. Sopla suavemente a través de la pajita para soltar el círculo de queso. 3. Coloca cuidadosamente el círculo de queso sobre el sushi inari para crear los ojos. 4. Termina añadiendo semillas de sésamo negro para las pupilas. ¡Fácil y lindo!
Step 22
Primero, usa una pajita o un cortador de galletas pequeño para hacer formas redondas en las lonchas de queso. Esto formará la base de los ojos.
Step 23
Sopla suavemente a través de la pajita o usa una herramienta para desprender cuidadosamente los círculos de queso. Deberían salir fácilmente.
Step 24
Coloca los círculos de queso sobre tu sushi inari y añade una semilla de sésamo negro a cada uno para la pupila. ¡Ahora tienes ojos adorables!
Step 25
Creemos algunos sushi inari monstruosos usando algas marinas. Coloca algunas láminas de alga marina seca en una bolsa y desmenúzalas en pequeños trozos. Usaremos este ‘polvo’ de algas.
Step 26
Forma el arroz de sushi en bolitas o óvalos del tamaño de un bocado. Hacer porciones fáciles de comer es perfecto para los niños.
Step 27
1. Desmenuza las algas marinas en una bolsa de plástico. 2. Extiende las algas desmenuzadas uniformemente sobre un plato o bandeja. 3. Rueda las bolitas de sushi en las algas, presionando suavemente con las manos para ayudar a que se adhieran. 4. Para los ojos de monstruo, podrías querer una ‘pupila’ más grande. Puedes usar algo como una tapa de botella pequeña para presionar suavemente y crear una hendidura más grande para los ojos en el sushi cubierto de algas.
Step 28
¡Voilà! Tus sushi inari decorados de forma única, hechos con la ayuda de tus pequeños chefs, ¡están completos! Esperamos que esta divertida experiencia culinaria cree maravillosos recuerdos para tus hijos. ¡Disfruten de su deliciosa comida!
