Tonkatsu Crujiente Hecho en Freidora de Aire
La Forma Más Sencilla de Cocinar Tonkatsu: Una Guía Perfecta para Aficionados a la Freidora de Aire
¡Disfrute de un tonkatsu casero delicioso y crujiente, el favorito de toda la familia! Usar una freidora de aire facilita enormemente lograr un exterior dorado y un interior jugoso sin exceso de aceite. Es perfecto como merienda para niños o como una comida especial. ¡Pongámonos a cocinar!
Ingredientes Principales
- 3 filetes de tonkatsu prehechos (congelados o refrigerados)
- Un poco de aceite de cocina o aceite de oliva (para rociar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare su tonkatsu prehecho. Si usa tonkatsu congelado, puede cocinarlo directamente sin descongelar. Rocíe ligeramente la superficie del tonkatsu con aceite; esto ayuda a lograr una textura extra crujiente. (Si no tiene atomizador, también puede aplicar aceite de oliva ligeramente con una brocha.)
Step 2
Precaliente su freidora de aire a 180 °C (350 °F). Coloque las porciones de tonkatsu rociadas con aceite en la freidora de aire precalentada y cocine durante 10 minutos. Es buena idea revisar el tonkatsu a mitad de tiempo para asegurarse de que no se queme.
Step 3
Después de 10 minutos, voltee cuidadosamente los filetes de tonkatsu. Continúe cocinándolos durante otros 10 minutos a la misma temperatura de 180 °C (350 °F). Cocinar ambos lados de manera uniforme asegura que el interior esté bien caliente y el exterior perfectamente crujiente.
Step 4
¡Su delicioso tonkatsu dorado y crujiente está listo! Sabe mejor servido caliente. Disfrute de su comida con kétchup o su salsa favorita para mojar, ¡un verdadero placer para los niños!
