Bubur Ginseng Galbitang Bibigo: Sarapan Bergizi, Cepat, dan Lezat!
Makanan Sehat Praktis, Masakan Korea, The Bibigo, Ginseng Galbitang, Bubur Bergizi, Pilihan Sarapan, Bekal Anak, Hidangan Suami
Apakah Anda mencari pilihan sarapan yang mengenyangkan dan sehat selain roti? Bubur Ginseng Galbitang Bergizi dari The Bibigo ini adalah pilihan fantastis untuk anak-anak dan suami Anda yang kesulitan makan nasi di pagi hari. Bubur ini kaya nutrisi dan sangat disukai, meningkatkan kepercayaan diri saya sebagai ibu! Nikmati hidangan yang sehat dan lezat untuk memulai hari Anda.
Bahan Utama
- The Bibigo Ginseng Galbitang 2 bungkus
- 1 buah kentang
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/4 buah wortel
- 1/4 buah zukini
- 200 gr jamur (misalnya jamur shiitake atau tiram)
- 1 cangkir beras bulir pendek (sekitar 150 gr)
- 1 cangkir beras ketan (sekitar 120 gr)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih beras bulir pendek dan beras ketan. Ukur masing-masing satu cangkir, lalu rendam dalam air selama minimal 30 menit. Merendam beras akan membuat bubur menjadi lebih lembut dan lezat. Potong dadu kecil sayuran yang ada di kulkas seperti kentang, bawang bombay, wortel, zukini, dan jamur (sekitar ukuran 0.5 cm) agar mudah dimakan oleh anak-anak. Dengan persiapan bahan ini, Anda siap untuk memasak!
Step 2
Tuangkan 2 bungkus The Bibigo Ginseng Galbitang ke dalam panci, lalu didihkan dengan api sedang. Setelah kuahnya mendidih, masukkan beras dan beras ketan yang sudah direndam, bersama dengan semua sayuran yang sudah dipotong kecil. Pada tahap ini, kecilkan api menjadi sedang-rendah untuk mencegah bubur lengket dan memastikan matang merata.
Step 3
Sekarang, langkah paling penting: aduk terus bubur dengan spatula agar tidak lengket di dasar panci, sampai butiran beras benar-benar lunak dan menjadi konsistensi bubur. Masak perlahan dengan api kecil hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Bubur Ginseng Galbitang Bergizi ‘The Bibigo’ Anda yang bernutrisi dan lezat siap disajikan! Sajikan bubur dalam mangkuk, hiasi dengan beberapa potong galbi (iga pendek) dari sup, dan terakhir tambahkan satu tetes minyak wijen serta taburan biji wijen. Karena Galbitang sudah berbumbu, tidak perlu tambahan bumbu lain, dan rasanya pasti terjamin lezat. Nikmati hidangan sederhana namun sangat beraroma ini!
