Gigitan Timun Mayo Ikan Pollack Segar dan Renyah
[Resep Super Mudah] Lezatnya Musim Panas! Buat Cemilan Elegan dengan ‘Timun Mayo Ikan Pollack’
Di musim panas, timun yang renyah dan menyegarkan adalah bahan yang luar biasa. ‘Timun Mayo Ikan Pollack’ yang kami perkenalkan hari ini adalah hidangan yang sempurna untuk pendamping minuman beralkohol maupun sebagai makanan ringan. Ini adalah resep mudah yang bahkan bisa dinikmati oleh mereka yang tidak terlalu suka alkohol, jadi mari kita mulai!
Bahan Utama
- 1 Timun
- 1-2 potong ikan pollack segar (kantong telur ikan dibuang)
- 1 potong mentega (sekitar 10g)
Saus Spesial
- 2 sdm Mayones
- 1/2 sdm cabai Cheongyang cincang
- 1/2 sdt Gula
- 1/2 sdt bawang putih cincang
- Sedikit Wasabi sesuai selera (sesuaikan)
- 2 sdm Mayones
- 1/2 sdm cabai Cheongyang cincang
- 1/2 sdt Gula
- 1/2 sdt bawang putih cincang
- Sedikit Wasabi sesuai selera (sesuaikan)
Instruksi Memasak
Step 1
Sangat sederhana, Anda mungkin akan bertanya-tanya apakah ini benar-benar sebuah resep! Siap mengikuti dengan cepat? Pertama, cuci timun hingga bersih di bawah air mengalir dan potong menjadi ukuran sekali gigit. (Tips: Mengupas kulitnya tipis-tipis dengan pengupas dan menggulungnya untuk plating memang cantik, tapi hari ini kita memprioritaskan kecepatan dan kemudahan untuk dinikmati dengan cepat!)
Step 2
Letakkan ikan pollack segar di wajan panas dengan potongan mentega. Masak ikan pollack langsung di atasnya. (Perhatian: Telur ikan pollack bisa meletus dan memercik, jadi berhati-hatilah!) Masak hingga tingkat kematangan medium, mirip seperti steak, untuk hasil yang sempurna lezat – lembut di dalam dengan luar yang sedikit terpanggang.
Step 3
Sebaiknya sesuaikan ketebalan potongan ikan pollack berdasarkan tingkat keasinannya. Memotongnya terlalu tebal mungkin akan terasa terlalu asin, jadi periksa kadar garam ikan pollack Anda dan potong dengan ketebalan yang sesuai.
Step 4
Untuk saus spesial, cukup campurkan mayones, cabai Cheongyang cincang, gula, dan bawang putih cincang dalam mangkuk, lalu aduk rata – semudah itu! (Tips: Kami tidak menambahkannya, tapi ikan pollack dan wasabi adalah kombinasi yang fantastis! Jika Anda ingin meningkatkan rasa unik ikan pollack, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit wasabi sesuai selera Anda.)
Step 5
Sekarang, tata ikan pollack yang sudah dimasak di atas irisan timun yang sudah disiapkan, lalu siram dengan saus spesial secara melimpah. Semua dalam satu gigitan untuk kenikmatan! Ini adalah hidangan canggih yang selesai dalam sekejap!
Step 6
Saya dan pasangan membuat ini sebagai lauk sederhana untuk pasta kami. Timun mayo ikan pollack yang asin berpadu luar biasa dengan pasta minyak bawang putih kami yang lembut! Jika Anda mencari makanan ringan yang sederhana namun istimewa, ini adalah resep yang bisa dicoba siapa saja dengan mudah. Selamat menikmati hidangan lezat Anda! 🙂
