Manis Nostalgia! Membuat Croissant Dalgona Renyah
Dessert Kafe Rumahan: Resep Croissant Dalgona
Mempersembahkan Croissant Dalgona, hidangan penutup unik yang lahir dari perpaduan manisnya permen Dalgona yang membangkitkan nostalgia dan kelembutan croissant yang renyah. Nikmati suguhan istimewa di rumah Anda sendiri dengan resep yang mudah diikuti ini!
Bahan Utama
- Krim kental segar (sesuai selera Anda)
- Permen Dalgona (madu rebus Korea) 30g (dihancurkan)
- Croissant renyah 1 buah
- Stroberi segar 1 buah (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan membuat krim Dalgona yang manis. Tuangkan krim kental ke dalam mangkuk. Tambahkan 15g permen Dalgona yang telah dihancurkan halus. Menggunakan pengocok kawat, aduk perlahan hingga Anda mendapatkan krim yang lembut dan manis. Hindari mengocok terlalu lama; kuncinya adalah mengaduk hingga tercampur rata, memastikan potongan Dalgona terdistribusi merata tanpa menggumpal.
Step 2
Selanjutnya, siapkan croissant. Dengan hati-hati, belah croissant menjadi dua secara horizontal, sisakan sedikit bagian yang utuh di kedua ujungnya agar tidak hancur sepenuhnya. Tangani dengan lembut untuk menghindari menghancurkan pastri yang rapuh.
Step 3
Sekarang saatnya mengisi croissant lezat kita. Semprotkan atau oleskan campuran krim Dalgona secara berlimpah ke bagian dalam croissant yang sudah dibelah. Potong stroberi segar menjadi dua (setelah membuang tangkainya) dan letakkan di atas krim. Kemudian, tutup croissant dengan lembut, tekan sedikit untuk mengamankan isiannya.
Step 4
Terakhir, mari tambahkan sentuhan akhir keajaiban Dalgona. Gunakan saringan halus untuk menaburkan sisa 15g permen Dalgona yang dihancurkan di atas croissant. Menyeser memastikan distribusi yang merata, menciptakan tampilan yang indah dan menggugah selera. Croissant Dalgona manis dan renyah Anda siap dinikmati!
