Cara Mudah Potong Mangga Matang: Manis dan Lezat Seketika!
Memotong Mangga Seperti Koki Profesional: Teknik Simpel untuk Hasil Maksimal
Nikmati manisnya buah tropis dengan cara memotong mangga yang sangat mudah ini. Pelajari trik memotong mangga agar menghasilkan potongan dadu yang cantik dan siap disantap. Cocok untuk camilan segar atau hiasan dessert yang menawan!
Bahan
- 1 buah Mangga matang
Instruksi Memasak
Step 1
Pilih mangga yang matang sempurna dan beraroma harum. Temukan biji mangga yang datar dan besar di bagian tengah. Posisikan pisau Anda sejajar dengan biji, lalu potong sisi-sisi lebar mangga untuk membaginya menjadi tiga bagian: dua sisi berdaging dan satu bagian tengah yang berisi biji.
Step 2
Ambil salah satu sisi mangga yang berdaging. Dengan hati-hati, buat sayatan vertikal dan horizontal pada daging buah hingga mendekati kulit, tetapi jangan sampai memotong kulitnya. Lakukan ini hingga membentuk pola kotak-kotak seperti papan catur.
Step 3
Tekan perlahan bagian kulit dari bawah sisi mangga yang sudah disayat ke arah atas. Daging mangga yang sudah dipotong dadu akan sedikit terangkat keluar, menyerupai kelopak bunga. Ini akan memudahkan Anda mengambil potongan dadu atau langsung menyantapnya. Ulangi proses yang sama untuk sisi mangga yang lain.
