Mengolah Melon Korea Segar: Potongan Cantik untuk Beragam Kenikmatan
Cara Mempersiapkan Melon Korea: Teknik Dasar yang Wajib Diketahui
Melon Korea yang renyah dan manis sangat nikmat disantap langsung, tetapi memotongnya dengan berbagai bentuk akan membuatnya lebih menarik! Panduan ini akan menunjukkan cara memotong melon Korea dari potongan bulat, setengah lingkaran, hingga bentuk pita yang unik dengan langkah-langkah yang mudah diikuti.
Bahan-bahan
- 1 buah melon Korea matang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih melon Korea di bawah air mengalir. Langkah ini penting untuk menghilangkan kotoran atau debu yang menempel di kulitnya.
Step 2
Potong kedua ujung melon sekitar 0.5 cm menggunakan pisau untuk merapikan bagian tersebut.
Step 3
Selanjutnya, kupas kulit melon secara perlahan menggunakan pengupas kentang atau pisau kecil. Usahakan mengupas tipis karena kulitnya cukup lembut.
Step 4
Potong melon yang sudah dikupas menjadi dua bagian memanjang, lalu potong masing-masing bagian menjadi dua lagi sehingga menjadi empat potong. Anda bisa membuang bagian bijinya jika diinginkan.
Step 5
**[Potongan Bulat Utuh]** Siapkan melon yang sudah dikupas. Potong menjadi irisan bulat berukuran sekali suap, sekitar 2-3 cm tebalnya. Ini adalah cara cepat dan mudah untuk langsung dinikmati.
Step 6
**[Potongan Setengah Lingkaran]** Sekali lagi, potong kedua ujung melon dengan pisau untuk merapikan.
Step 7
Potong melon yang sudah dikupas menjadi dua bagian memanjang.
Step 8
Kupas kulitnya tipis-tipis. (Langkah ini dilakukan jika melon belum dikupas untuk potongan setengah lingkaran).
Step 9
Ambil melon yang sudah dibelah dua, lalu potong lagi menjadi 2-3 bagian berukuran sekali suap, membentuk setengah lingkaran. Potongan ini cocok untuk salad atau piring buah.
Step 10
**[Potongan Bentuk Pita]** Potong kedua ujung melon dengan pisau untuk merapikan.
Step 11
Potong melon yang sudah dikupas menjadi dua bagian memanjang.
Step 12
Letakkan melon yang sudah dibelah dua dengan sisi potongan menghadap ke atas. Buat goresan dangkal berbentuk ‘X’ di sepanjang bagian tengah kulitnya. Kuncinya adalah hanya menggores permukaan kulitnya dengan ringan.
Step 13
Dengan sisi kulit yang tergores menghadap ke atas, miringkan pisau Anda dan kupas tipis-tipis seolah-olah Anda sedang membuat pita. Berhati-hatilah agar daging melon tidak hancur. Potong tipis dan panjang agar secara alami melengkung membentuk seperti pita.
Step 14
Sekarang, tata melon Korea yang sudah dipotong bentuk pita dengan cantik di atas piring. Ini adalah cara ajaib untuk membuat buah lebih menarik, terutama untuk anak-anak!
