Nasi Goreng Ikan Teri dan Telur Ikan Terbang
Resep Nasi Goreng Ikan Teri dan Telur Ikan Terbang Super Simpel
Mari kita buat nasi goreng super simpel dan gurih menggunakan ikan teri goreng dengan telur ikan terbang! Hidangan ini cepat dibuat, penuh rasa, dan sempurna untuk makanan yang ringan namun memuaskan.
Bahan-bahan Nasi Goreng Ikan Teri dan Telur Ikan Terbang
- 30g telur ikan terbang (cairkan perlahan)
- 1.5 sdm minyak wijen (untuk aroma gurih)
- 1 mangkuk nasi putih matang (hangat)
- 3 sdm ikan teri goreng (ikan teri kering kecil lebih baik)
- Sedikit lobak asin (potong sangat halus)
- Sedikit biji wijen (untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan 30g telur ikan terbang dan 1 sdm minyak wijen. Aduk perlahan sambil diurai agar telur ikan terbang mencair. Jika telur ikan terbang menggumpal, gunakan sumpit untuk memisahkannya.
Step 2
Masukkan 1 mangkuk nasi putih hangat ke dalam telur ikan terbang yang sudah dicairkan. Gunakan spatula untuk memisahkan nasi agar tidak menggumpal dan campurkan dengan telur ikan terbang.
Step 3
Selanjutnya, tambahkan 3 sdm ikan teri goreng dan aduk rata dengan nasi dan telur ikan terbang. Rasa gurih dan umami dari ikan teri akan meresap ke seluruh nasi goreng.
Step 4
Tambahkan sedikit lobak asin yang dipotong halus untuk tekstur renyah dan rasa segar. Sesuaikan jumlahnya sesuai selera. Ini juga menambah warna dan menyeimbangkan rasa.
Step 5
Terakhir, tuangkan sisa 1/2 sdm minyak wijen untuk menambah rasa gurih dan taburi dengan biji wijen sebagai hiasan. Berikan satu adukan terakhir yang lembut untuk menggabungkan semua bahan.
Step 6
Nasi Goreng Ikan Teri dan Telur Ikan Terbang Anda yang lezat siap disajikan! Sajikan hangat dalam mangkuk untuk hidangan yang nikmat.
Step 7
Nikmati sensasi ‘pop’ telur ikan terbang di mulut dan rasa gurih serta renyah dari ikan teri goreng dalam resep yang sangat sederhana ini. Ini adalah makanan cepat dan lezat yang sempurna untuk hari-hari sibuk, camilan yang memuaskan untuk anak-anak, atau hidangan utama yang lezat.
