Nasi Goreng Oatmeal Pedas & Gurih: Hidangan Sehat & Lezat!
Resep Nasi Goreng Oatmeal Pedas Rendah Kalori – Sempurna untuk Santapan Diet!
Resep nasi goreng oatmeal ini terinspirasi dari cita rasa Nasi Goreng Indonesia! Alih-alih saus sambal tradisional, kali ini saya menggunakan saus Sriracha untuk menciptakan rasa yang unik dan menarik. Rasanya yang segar dan pedas khas saus Sriracha berbeda dari pedasnya sambal, berpadu harmonis dengan oatmeal. Ini adalah pilihan makanan yang fantastis, mengenyangkan, dan rendah kalori, cocok untuk Anda yang sedang diet. Ditambah lagi, sangat cepat dan mudah dibuat di hari-hari sibuk! Nikmati nasi goreng oatmeal yang sehat dan lezat untuk memulai hari Anda dengan energi! Tetap sehat selalu~♡
Bahan Utama
- 2 sosis Vienna dada ayam (iris)
- 3 siung Bawang putih (cincang atau iris tipis)
- 3 sdm Oatmeal
- 1/2 jamur enoki atau jamur tiram (iris)
- 1 butir Telur
- Segenggam kecil Tauge (cuci dan tiriskan)
Bumbu & Lainnya
- Minyak zaitun (atau minyak goreng)
- 1 sdm Saus Sriracha
- Saus tiram (sesuai selera)
- Daun bawang (iris)
- Biji wijen (untuk taburan)
- Minyak zaitun (atau minyak goreng)
- 1 sdm Saus Sriracha
- Saus tiram (sesuai selera)
- Daun bawang (iris)
- Biji wijen (untuk taburan)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan Anda. Iris sosis Vienna dada ayam menjadi ukuran sekali gigit. Cincang halus atau iris tipis bawang putih. Iris jamur serupa. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok ringan. Iris daun bawang, siap untuk menambah aroma segar.
Step 2
Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan, tuangkan telur kocok untuk membuat telur orak-arik. Masak hingga matang lembut tanpa terlalu matang, lalu sisihkan di piring terpisah. Ini akan menambah tekstur lembut pada nasi goreng.
Step 3
Di wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak zaitun lagi dan tumis bawang putih cincang atau iris dengan api kecil hingga harum. Setelah aroma bawang putih keluar, masukkan sosis dada ayam dan jamur yang sudah diiris. Tumis dengan api sedang. Setelah setengah matang, masukkan oatmeal dan aduk terus untuk memecah gumpalan, pastikan matang seperti butiran nasi.
Step 4
Setelah bahan-bahan tertumis merata, masukkan saus Sriracha dan saus tiram. Tumis cepat agar bumbu melapisi semua bahan. Jika Anda suka lebih pedas, jangan ragu menambahkan Sriracha ekstra. Sesuaikan jumlah saus tiram sesuai selera Anda.
Step 5
Terakhir, masukkan telur orak-arik dan tauge yang sudah disiapkan. Tumis sebentar, cukup sampai tauge sedikit layu. Hindari memasaknya terlalu lama agar tetap renyah. Matikan api, lalu taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen sebagai hiasan.
Step 6
Sajikan nasi goreng oatmeal yang sudah jadi dengan menarik di atas piring. Paling nikmat disantap selagi hangat. Selamat menikmati hidangan yang sehat dan memuaskan dengan nasi goreng oatmeal ini!
