Nasi Goreng Simpel Isi Tahu
Resep Nasi Goreng Isi Tahu Super Praktis
Bosan dengan sushi Inari yang itu-itu saja? Yuk, coba resep nasi goreng isi tahu yang super gampang ini! Dengan menggunakan nasi goreng beku siap saji, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dalam waktu sekitar 10 menit saja. Nikmati perpaduan gurihnya tahu Inari dan nasi goreng yang pulen.
Bahan Utama
- 2 bungkus nasi goreng udang beku (420g)
- 2 butir telur
- 1 sejumput garam
- 3 sdm minyak kanola
- 8 lembar tahu Inari kotak (tanpa bumbu)
- 3 sdm acar timun (cincang halus)
Instruksi Memasak
Step 1
Menggunakan nasi goreng beku siap pakai membuat pembuatan tahu Inari isi nasi goreng ini menjadi sangat praktis. Jika Anda lebih suka membuat nasi goreng sendiri dari awal, Anda bisa menggunakan nasi sisa yang dicampur dengan sayuran dan protein favorit Anda.
Step 2
Panaskan sekitar 3 sendok makan minyak kanola dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Masukkan nasi goreng beku langsung ke dalam wajan tanpa dicairkan dan aduk rata. Memasaknya hingga butiran nasi terurai dan empuk adalah kunci untuk mendapatkan tekstur terbaik. (Sekitar 5-7 menit)
Step 3
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput garam (sekitar dua cubitan dengan sumpit) dan kocok rata. Olesi sedikit minyak pada wajan terpisah dan tuangkan adonan telur. Saat telur sekitar 70% matang, aduk perlahan dengan spatula atau sumpit untuk membuat orak-arik telur. Menggunakan pengocok telur dapat membantu membuatnya lebih mengembang.
Step 4
Pindahkan nasi goreng ke mangkuk besar. Tambahkan orak-arik telur dan 3 sendok makan acar timun cincang halus. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna. Sebaiknya biarkan nasi goreng sedikit mendingin sebelum dimasukkan ke dalam tahu Inari; ini membantu tahu tetap mempertahankan bentuknya.
Step 5
Tahu Inari yang kita gunakan hari ini adalah tahu ‘tanpa bumbu’. Ini berbeda dari tahu Inari yang sudah dibumbui yang sering digunakan untuk sushi Inari tradisional.
Step 6
Didihkan 500 ml air dalam panci. Masukkan tahu Inari dan masak selama kurang lebih 1-2 menit hingga tahu mengembang. Setelah matang, segera bilas tahu Inari di bawah air dingin untuk menghilangkan sisa minyak. Tekan perlahan untuk mengeluarkan kelebihan air, hati-hati jangan sampai bentuknya rusak. Anda bisa memotongnya menjadi segitiga atau persegi sesuai selera.
Step 7
Buka perlahan salah satu sisi tahu Inari yang sudah disiapkan dan isi dengan campuran nasi goreng yang telah dibuat. Nasi Goreng Isi Tahu Inari Anda kini siap dinikmati! Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menaburkan sedikit wijen sangrai atau serpihan rumput laut di atasnya.
