Resep Corn Cheese Super Mudah & Bikin Nagih: Cocok Jadi Camilan!
Ternyata Mudah! Buat Corn Cheese Manis Gurih dalam Hitungan Menit
Saat tiba-tiba butuh camilan atau teman minum? Resep corn cheese ini bisa dibuat dengan bahan-bahan simpel yang mungkin sudah ada di kulkas Anda! Nikmati sensasi jagung yang meletup-letup dan keju yang meleleh lumer yang pasti disukai semua orang!
Bahan Utama
- Biji jagung (kukus atau kalengan) – 1 cup
- Mentega – 2 potong (sekitar 20g)
- Keju mozzarella – 60g
Bumbu & Topping
- Gula – 1-2 sdt (sesuai selera)
- Garam – sejumput
- Mayones – 2-3 sdm
- Lada hitam – sejumput
- Daun peterseli cincang – sejumput
- Gula – 1-2 sdt (sesuai selera)
- Garam – sejumput
- Mayones – 2-3 sdm
- Lada hitam – sejumput
- Daun peterseli cincang – sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan biji jagung Anda. Jika menggunakan jagung manis segar, kukus selama sekitar 10 menit hingga empuk, lalu pipil bijinya. Jika menggunakan jagung kalengan, tiriskan dengan baik menggunakan saringan untuk menghilangkan kelebihan cairannya.
Step 2
Dalam mangkuk tahan microwave, masukkan 2 potong mentega (sekitar 20g). Taburkan gula di atas mentega, sesuaikan jumlahnya dengan selera Anda (1-2 sdt adalah takaran awal yang baik).
Step 3
Panaskan mangkuk di microwave selama sekitar 1-2 menit, atau hingga mentega benar-benar meleleh. Aduk rata dengan sendok untuk mencampurkan mentega cair dan gula.
Step 4
Tambahkan sejumput kecil garam ke dalam campuran mentega cair. Hati-hati dengan garam, karena jagung dan bahan lainnya akan memberikan rasa tersendiri.
Step 5
Tambahkan 2-3 sendok makan mayones. Mayones adalah kunci untuk rasa gurih dan creamy yang kaya. Aduk semuanya hingga biji jagung terlapisi secara merata.
Step 6
Sekarang, siapkan keju mozzarella Anda. Satu bungkus kemasan kecil (60g) sangat pas untuk resep ini. Jika Anda memiliki blok keju yang besar, Anda perlu memarut sekitar 60 gram.
Step 7
Ratakan campuran jagung secara merata di dalam wadah tahan microwave Anda. Taburi keju mozzarella dengan melimpah, pastikan menutupi seluruh permukaan jagung. Jangan pelit keju agar hasilnya semakin nikmat! Panaskan lagi di microwave selama sekitar 1-2 menit, atau hingga keju meleleh sempurna dan sedikit berbuih.
Step 8
Keluarkan corn cheese dari microwave dengan hati-hati. Taburkan sedikit lada hitam yang baru digiling di atas keju yang meleleh untuk menambah lapisan rasa.
Step 9
Terakhir, taburi dengan sedikit daun peterseli cincang kering. Ini akan menambah sentuhan warna yang indah dan aroma segar, membuat corn cheese Anda terlihat sebagus rasanya.
Step 10
Ini dia! Corn cheese Anda yang luar biasa mudah dan pasti bikin nagih sudah siap. Bersiaplah untuk menikmati sensasi jagung yang meletup dan keju yang meleleh dengan sempurna!
Step 11
Sajikan segera selagi hangat untuk pengalaman terbaik. Ini sangat nikmat disajikan dengan bir dingin atau segelas anggur putih yang segar. Cocok juga dijadikan camilan atau hidangan pendamping yang mengejutkan untuk acara kumpul-kumpul!
