Resep Paprika Tumis Saus Tauco: Lezat dan Renyah
Lauk Paprika Sederhana / Paprika Tumis Saus Tauco
Ini adalah resep paprika tumis saus tauco yang lezat. Silakan tonton video mulai dari menit ke-4 detik ke-22 untuk instruksi terperinci. Ini adalah hidangan pendamping yang menyegarkan dan beraroma, cocok untuk segala hidangan.
Bahan
- 1 Buah Paprika (pilih warna favorit Anda)
- 1 sdm Tauco (pasta kedelai fermentasi khas Indonesia)
- 1/2 sdm Saus Cabai Korea (Gochujang)
- 1 sdm Sirup Jagung atau Madu (sesuaikan tingkat kemanisan)
- 1 sdt Minyak Wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih paprika, buang bagian tangkai dan bijinya. Potong paprika menjadi bentuk kotak-kotak berukuran sekali gigit. Memotongnya sedikit lebih tebal akan membantu menjaga tekstur renyahnya yang memuaskan.
Step 2
Masukkan semua potongan paprika ke dalam mangkuk berukuran sedang. Persiapannya sesederhana ini!
Step 3
Sekarang, mari kita buat sausnya! Dalam mangkuk berisi paprika, tambahkan 1 sendok makan tauco, 1/2 sendok makan gochujang, 1 sendok makan sirup jagung (atau madu), dan 1 sendok teh minyak wijen. Perpaduan rasa gurih tauco, sedikit pedas dari gochujang, manis dari sirup, dan aroma kacang dari minyak wijen menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata dengan potongan paprika. Berhati-hatilah agar tidak mengaduk terlalu kuat karena bisa membuat paprika menjadi lembek. Paprika tumis saus tauco Anda yang lezat siap disajikan!
