Roti Tawar Telur: Cepat & Mudah!
Sarapan Praktis dari Roti Tawar dan Telur
Nikmati sarapan lezat dan praktis di pagi yang sibuk dengan resep ‘Roti Tawar Telur’ ini. Roti yang sedikit renyah di luar dan lembut di dalam berpadu dengan telur yang empuk menciptakan hidangan yang memuaskan. Meskipun metode tradisional memanggang pada suhu 120-130°C selama 20 menit itu nikmat, untuk menghemat waktu, saya merekomendasikan menggunakan suhu oven tertinggi untuk waktu singkat, lalu menggunakan fungsi grill untuk memasak telur dengan cepat. Dengan cara ini, Anda bisa membuat roti tawar telur yang cantik dalam waktu kurang dari 10 menit!
Bahan Utama
- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur
Peningkat Rasa
- Mayones, sedikit
- Daun peterseli kering, sejumput (opsional)
- Mayones, sedikit
- Daun peterseli kering, sejumput (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk resep ini. Anda bisa membiarkan pinggiran roti tawar atau memotongnya sesuai selera. Pastikan menggunakan telur yang segar.
Step 2
Oleskan lapisan tipis mayones secara merata di atas permukaan setiap lembar roti tawar. Mayones akan menambah kelembapan pada roti dan membantu telur menempel. Jangan menggunakan terlalu banyak agar tidak terlalu berlemak.
Step 3
Pecahkan sebutir telur dengan hati-hati di atas roti yang sudah diolesi mayones. Anda bisa membiarkan kuning telur utuh agar bagian dalamnya sedikit cair, atau sedikit memecahkannya agar sedikit menyebar. Taburkan sejumput daun peterseli kering di atas telur untuk menambah warna dan aroma. (Tips: Mayones sudah memiliki rasa asin, jadi Anda kemungkinan tidak perlu menambahkan garam lagi.)
Step 4
Letakkan lembaran roti tawar dengan telur dengan hati-hati di atas loyang atau alas panggang yang aman untuk oven. Penting untuk memastikan telur berada dalam posisi rata agar tidak tumpah ke dalam oven selama proses pemanggangan.
Step 5
Panaskan oven Anda ke pengaturan suhu tertinggi (sekitar 200-230°C). Jika oven Anda memiliki fungsi ‘Stay On’, Anda bisa menggunakannya. Masukkan roti tawar telur ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama kurang lebih 5 menit. (Tips: Memanaskan oven sebelumnya tidak wajib, tetapi dapat membantu roti matang lebih cepat dan merata.)
Step 6
Setelah 5 menit, ubah mode pemanggangan oven Anda ke ‘Grill’ (atau Broil) dan turunkan suhu menjadi sekitar 180°C. Lanjutkan memanggang selama 5-8 menit lagi, atau sampai putih telur benar-benar matang dan mayones sedikit berwarna kecoklatan yang menggugah selera. Untuk kuning telur yang setengah matang, panggang sekitar 5 menit; untuk kuning telur yang matang sempurna, panggang selama 7-8 menit. Nikmati roti tawar telur Anda selagi hangat!
