Smoothie Alpukat Pisang (Abashake)
♥ Resep ‘Smoothie Alpukat & Pisang’: Cocok untuk Meja Pengantin Baru
Kombinasi sempurna antara alpukat yang lembut dan pisang yang manis menghasilkan ‘Abashake’ yang sangat halus saat diminum. Cukup segelas saja sudah terasa mengenyangkan, sangat direkomendasikan sebagai pengganti makanan yang sehat dan lezat, cocok untuk sarapan kilat atau camilan bernutrisi!
Bahan-bahan
- 1/2 hingga 1 alpukat matang
- 1 buah pisang (beku atau segar)
- 200 ml susu
- Madu atau sirup secukupnya sesuai selera
Instruksi Memasak
Step 1
★ Kenali Alpukat Anda: Tips Memilih Tingkat Kematangan yang Sempurna! ★
– Alpukat dengan kulit hijau cerah paling baik dinikmati setelah disimpan pada suhu ruangan selama 3-4 hari; teksturnya akan sangat lembut dan lezat.
– Alpukat dengan kulit hijau kehitaman yang pekat biasanya siap dikonsumsi dalam 1-2 hari.
– Alpukat dengan kulit kecoklatan biasanya sudah siap makan. Coba tekan sedikit kulitnya dengan jari; jika sedikit empuk, berarti sudah matang.
Step 2
Masukkan 1 buah pisang ke dalam blender. Menggunakan pisang beku akan menghasilkan smoothie yang lebih dingin dan kental.
Step 3
Belah alpukat matang menjadi dua, buang bijinya, lalu kerok daging buahnya dengan sendok dan masukkan ke dalam blender. (Menggunakan setengah buah alpukat saja sudah cukup menghasilkan smoothie yang lezat.)
Step 4
Jika Anda suka rasa yang lebih manis, tambahkan sekitar 1 sendok makan madu atau sirup. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera, karena alpukat dan pisang sudah memberikan rasa manis alami.
Step 5
Tuangkan 200 ml susu segar ke atas bahan-bahan. Anda bisa menggunakan susu biasa, susu rendah lemak, atau susu nabati seperti susu almond atau kedelai.
Step 6
Tutup blender rapat-rapat dan proses hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi halus, biasanya sekitar 30 detik hingga 1 menit. Smoothie siap jika suara ‘whirr’ sudah mereda dan muncul sedikit buih di permukaan. Tuang ke dalam gelas dan nikmati ‘Abashake’ Anda yang lezat dan mengenyangkan! Sangat cocok sebagai makanan pengganti yang sehat.
