Nasi Goreng Bawang Putih
Nasi Goreng Harum Bawang Putih
Memperkenalkan resep nasi goreng bawang putih yang lezat dan sehat, penuh dengan manfaat bawang putih! Saat bawang putih ditumis, rasa pedasnya mereda, meninggalkan aroma kaya dan harum yang akan disukai semua orang! Ini adalah hidangan utama yang memuaskan dan sempurna! #ManfaatBawangPutih #EnergiEkstra #NasiGorengGurih
Bahan Utama
- 2 sdm bawang putih cincang
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 mangkuk nasi matang (nasi kemarin lebih baik)
- 1 sdm mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Lelehkan mentega dalam wajan dengan api kecil. Masukkan bawang putih cincang dan tumis perlahan sambil terus diaduk. Kuncinya adalah memasak bawang putih secara perlahan untuk mengeluarkan aromanya tanpa membuatnya gosong.
Step 2
Setelah bawang putih cincang berwarna cokelat keemasan dan mengeluarkan aroma harum, segera matikan api. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa menjadi pahit.
Step 3
Tambahkan nasi matang ke dalam wajan berisi bawang putih cincang yang sudah ditumis. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan campurkan semuanya secara merata. Taburi dengan garam herbal untuk bumbu. (Anda akan menambahkan kecap nanti, jadi jangan terlalu banyak garam pada tahap ini).
Step 4
Nyalakan kembali api kecil. Masukkan irisan bawang putih tipis dan tumis bersama nasi. Tuangkan kecap asin rumput laut dan terus aduk hingga nasi sedikit renyah dan tercampur rata. Terakhir, matikan api, percikkan dengan minyak wijen, dan aduk rata hingga selesai.
Step 5
Di wajan kecil terpisah, goreng irisan bawang putih tipis dengan api kecil hingga berwarna keemasan dan renyah. Taburkan keripik bawang putih renyah ini secara melimpah di atas nasi goreng yang sudah jadi untuk menambah tekstur dan ledakan rasa. (Langkah ini opsional, tetapi sangat direkomendasikan untuk rasa yang lebih lezat!)
