Telur Mata Sapi Keju Sosis: Cepat dan Lezat
Resep Telur Mata Sapi Keju Sosis Super Mudah untuk Pemula
Hidangan yang sangat sederhana ini sangat cocok disajikan dengan roti bun atau roti tawar. Menu ini ideal untuk sarapan di pagi hari yang sibuk atau makan siang santai, menawarkan hidangan yang cepat namun mengenyangkan.
Bahan Utama
- 1 lembar sosis olahan
- 2 butir telur segar
- 1 lembar keju olahan
- 1 sdm minyak zaitun
Bumbu
- Sejumput bubuk herbal (untuk ditaburkan)
- Sejumput bubuk herbal (untuk ditaburkan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan wajan dengan api sedang-rendah selama sekitar 30 detik. Setelah wajan cukup panas, tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun dan putar wajan agar minyak merata. Pecahkan dengan hati-hati 2 butir telur ke dalam wajan. (Pada tahap ini, ketika bagian putih telur mulai sedikit matang dan berubah warna keputihan seperti pada gambar, saatnya menambahkan sosis. Urutan memasak adalah: Wajan – Minyak – Telur – Sosis. Segera setelah telur diletakkan di wajan, potong sosis olahan menjadi ukuran yang diinginkan dan letakkan langsung di atas telur. Masak selama sekitar 30 detik hingga 1 menit).
Step 2
Letakkan selembar keju olahan langsung di atas sosis. Panas sisa akan melelehkan keju dengan lembut.
Step 3
Terakhir, taburkan sedikit bubuk herbal sesuai selera Anda di atas keju untuk menambah cita rasa. Kemudian, tutup wajan dengan penutup dan biarkan matang selama 30 detik hingga 1 menit lagi menggunakan sisa panas. Telur mata sapi keju sosis Anda yang lezat kini siap!
