Step 1

Siapkan daun bawang yang akan disimpan. Mulailah dengan menyiapkannya agar siap digunakan segera tanpa perlu banyak pemotongan.

Step 2

Bentangkan daun bawang dan periksa dengan cermat apakah ada bagian yang layu atau lembek. Jika Anda menemukan bagian yang rusak, sebaiknya potong bersih untuk mencegah pembusukan.

Step 3

Cuci bersih daun bawang di bawah air mengalir yang dingin. Sangat penting untuk menghilangkan semua tanah atau kotoran yang menempel di sela-sela daun. Setelah dicuci, kibaskan daun bawang dengan kuat untuk menghilangkan kelebihan air. Kemudian, gunakan tisu dapur untuk mengeringkannya sepenuhnya, pastikan tidak ada sisa kelembaban. Kelembaban yang tersisa dapat menyebabkan daun bawang menjadi berlendir atau cepat rusak.

Step 4

Potong daun bawang yang sudah kering menjadi bagian-bagian yang mudah diolah sesuai kebutuhan memasak Anda. Jika Anda berencana menyimpannya dalam kantong Ziploc, memotongnya kira-kira menjadi dua bagian akan memudahkan pengemasan. Hindari memotongnya terlalu halus, karena bisa hancur saat digunakan nanti. Usahakan ukurannya praktis.

Step 5

Masukkan daun bawang yang sudah disiapkan ke dalam kantong Ziploc atau wadah kedap udara. Keluarkan udara sebanyak mungkin sebelum ditutup rapat, lalu simpan di dalam freezer. Dengan metode ini, Anda dapat menyimpan daun bawang tetap segar selama beberapa minggu.

Step 6

[Resep Terkait] Jangan sia-siakan daun bawang sisa Anda! Cara cerdas menyimpan daun bawang agar tahan lama @6944959