Tumis Cumi-cumi Pedas Manis (Jjukkumi Bokkeum) – Resep Cepat
Nikmati Santapan Lezat Sendiri dengan Jjukkumi Bokkeum Siap Saji
Resep ini menggunakan kit tumis cumi-cumi bayi pedas yang praktis dan sudah dibumbui untuk hidangan yang cepat dan lezat. Sempurna untuk dinikmati sendiri, hidangan ini memberikan sensasi pedas yang nikmat.
Bahan Utama
- 1 bungkus tumis cumi-cumi bayi pedas siap saji
- 1/2 batang daun bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Tumisan cumi-cumi bayi siap saji yang kita gunakan hari ini memiliki rasa pedas yang khas dan menggugah selera. Ini adalah pilihan praktis yang sudah lezat tanpa perlu tambahan bumbu apa pun.
Step 2
Panaskan wajan atau teflon berukuran sedang hingga api sedang, lalu tambahkan 2 sendok makan minyak goreng. Setelah wajan benar-benar panas, masukkan cumi-cumi bayi siap saji dan tumis dengan api besar secara cepat. Jika wajan tidak cukup panas atau apinya terlalu kecil, terlalu banyak air akan keluar dari cumi-cumi, membuatnya menjadi alot.
Step 3
Menumis cumi-cumi dengan cepat menggunakan api besar seperti ini akan membantu menghasilkan tekstur yang kenyal namun sedikit renyah. Perhatikan perubahan warna cumi-cumi saat matang.
Step 4
Setelah cumi-cumi setengah matang, masukkan irisan daun bawang dan aduk bersama selama kurang lebih 10 detik. Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti bawang bombay, wortel, atau cabai sesuai selera untuk membuat tumisan Anda lebih bervariasi.
Step 5
Kunci memasak hidangan laut adalah menggunakan api besar dan waktu memasak yang singkat. Cumi-cumi bayi matang dengan sangat cepat, jadi memasaknya terlalu lama akan membuatnya alot dan mengurangi kelezatannya. Sangat penting untuk menjaga api tetap besar dari awal hingga akhir dan menumis dengan cepat.
Step 6
Terakhir, sebelum mematikan api, tuangkan 1 sendok makan minyak wijen untuk menambah aroma, dan taburkan biji wijen. Tumis cumi-cumi bayi pedas manis Anda siap dinikmati! Sajikan selagi hangat dengan nasi.
