Ubi Jalar Panggang Oven: Lembut di Dalam, Renyah di Luar
Camilan Ubi Jalar Kecil Panggang Oven yang Mudah untuk Anak
Apakah Anda sering membeli ubi jalar kecil untuk camilan anak-anak? Ada banyak cara untuk menikmati ubi jalar – di air fryer, oven, atau wajan khusus ubi jalar. Hari ini, kita akan membuat ubi jalar panggang oven yang luar biasa lembut di dalam dan renyah di luar. Ini adalah camilan sehat dan lezat yang akan disukai anak-anak maupun orang dewasa!
Bahan-bahan
- 1kg ubi jalar kecil
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih ubi jalar kecil di bawah air mengalir. Pastikan untuk menggosok agar semua tanah atau kotoran hilang. Setelah bersih, potong ujung-ujung yang kering dan keras dari kedua sisi setiap ubi jalar. Ini akan mempersiapkannya dengan baik untuk dipanggang.
Step 2
Lapisi loyang atau wajan datar dengan kertas roti. Ini akan mencegah gula dari ubi jalar berkaramel dan menempel di loyang, sehingga memudahkan pembersihan. Selanjutnya, panaskan oven Anda hingga suhu 200°C (390°F) selama sekitar 10 menit. Oven yang sudah dipanaskan dengan baik adalah kunci untuk mendapatkan hasil panggang terbaik.
Step 3
Masukkan loyang yang sudah dilapisi kertas berisi ubi jalar yang sudah disiapkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang pada suhu 220°C (425°F) selama kurang lebih 20 menit. Posisikan loyang di rak tengah oven Anda. Anda akan mulai melihat ubi jalar berubah menjadi coklat keemasan yang indah.
Step 4
Jika ubi jalar Anda berukuran sedikit lebih besar, balik ubi jalar dengan hati-hati setelah 20 menit pertama. Lanjutkan memanggang selama sekitar 10 menit lagi. Langkah tambahan ini memastikan kulitnya menjadi sangat renyah sementara bagian dalamnya tetap manis dan lembut. Ubi jalar panggang ini paling nikmat disantap selagi hangat langsung dari oven!
