Udon Goreng Cepat & Mudah dengan Ham Mokwuchon
Resep Udon Goreng Praktis & Cepat Menggunakan Ham Mokwuchon Prime Roast
Rasakan kenyalnya mie udon yang tebal berpadu dengan cita rasa kaya dari Mokwuchon Prime Roast Ham dalam udon goreng yang lezat ini! Sangat cepat dibuat, cocok untuk makan malam yang sibuk atau saat Anda menginginkan hidangan spesial. Saus gurih dan sayuran segar berpadu menciptakan rasa yang disukai semua orang. Mengapa tidak menikmati hidangan mie yang memuaskan malam ini?
Bahan Utama
- 1 bungkus Mokwuchon Prime Roast Ham
- 1 bungkus Mie Udon
- 1/2 Bawang Bombay
- 1 Jamur Tiram Raja (King Oyster Mushroom)
- Sedikit Daun Bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong memanjang Mokwuchon Prime Roast Ham menjadi strip seukuran sekali gigit. Ini membantu rasa gurih ham meresap dengan indah ke dalam masakan.
Step 2
Kupas dan cuci bawang bombay, lalu iris tipis memanjang, serupa panjangnya dengan ham. Rasa manis alami bawang bombay akan meningkatkan cita rasa keseluruhan udon goreng.
Step 3
Cincang halus daun bawang. Ini akan digunakan baik dalam tumisan maupun sebagai hiasan, menambah aroma segar dan daya tarik visual.
Step 4
Bersihkan jamur tiram raja, potong ujungnya, dan iris memanjang sekitar panjang yang sama dengan ham, atau potong menjadi ukuran sekali gigit. Teksturnya yang kenyal sangat cocok dengan mie udon.
Step 5
Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan mirin, dan 1 sendok teh bawang putih cincang. Aduk rata hingga menjadi saus yang beraroma. Menyiapkan saus terlebih dahulu membuat proses memasak lebih lancar.
Step 6
Didihkan air dalam panci besar. Masukkan mie udon dan masak selama sekitar 2 menit saja, hingga mie hangat dan sedikit empuk. Hati-hati jangan sampai terlalu matang. Tiriskan segera dan jangan bilas dengan air dingin; gunakan langsung untuk ditumis.
Step 7
Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan cekung atau wok di atas api sedang. Masukkan irisan bawang bombay dan Mokwuchon Prime Roast Ham yang sudah disiapkan, lalu tumis hingga ham sedikit kecoklatan dan bawang bombay menjadi transparan. Kemudian, masukkan daun bawang cincang dan irisan jamur tiram raja, tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu. Tuangkan mie udon yang sudah ditiriskan dan saus yang sudah disiapkan. Aduk cepat dan merata hingga mie dan bahan-bahan terlapisi saus dengan baik. Lanjutkan menumis selama 1-2 menit lagi, biarkan rasa tercampur.
Step 8
Pindahkan udon goreng yang cantik ke piring saji. Taburi dengan biji wijen sangrai untuk sentuhan akhir rasa dan tampilan. Udon goreng lezat Anda kini siap dinikmati!
