スーパーで買ってきたえごまの葉の若芽が冷蔵庫で眠っていませんか？ 鮮度が落ちる前に、ぜひこの美味しいお惣菜に大変身させてみてください！ 香り高いえごまの葉の若芽と、香ばしい小魚が絶妙に絡み合う、ご飯が何杯でも進んでしまう魔法のような一品です。簡単なのに本格的な味わいは、一人暮らしの方から料理上手な方まで、みんなに愛されること間違いなしです。