おうちで楽しむ本格チャバタパニーニサンド
簡単ブランチメニュー：チャバタパニーニサンドの作り方
チャバタは、全粒粉、麦芽、水、塩などの天然素材のみで、人工添加物を使わずに作られたヘルシーなパンです。その魅力的なもちもちとした食感とカリッとしたクラストは、そのまま食べても美味しいですが、新鮮な具材をたっぷり挟んで、本格的なパニーニサンドにするのも最適です。レストランのような美味しいチャバタパニーニサンドを、ご自宅で簡単に作ってみましょう！
主な材料
- チャバタパン 2個
- モッツァレラチーズ たっぷり
- ミニトマト 10個以上
- メープルシロップ 大さじ4
- スライスハム 4枚
- ロメインレタス 4枚
- マスタードソース たっぷり
調理手順
Step 1
まず、チャバタパンを半分にスライスして準備します。パンの厚みに応じて、焼き時間が変わる可能性があるので、適度な厚さにカットしてください。
Step 2
パンの片方の切り口に、メープルシロップを大さじ2杯程度、優しく塗ります。甘い風味がパンによく染み込むように、丁寧に塗るのがおすすめです。
Step 3
もう片方の切り口には、マスタードソースを同じように大さじ2杯程度塗ります。甘いシロップとピリッとしたマスタードの組み合わせが、サンドイッチの風味を一層引き立てます。
Step 4
ロメインレタスを2枚重ね、その上にスライスハムを2枚重ねて乗せます。次に、ミニトマトを食べやすい大きさにカットして、たっぷりと乗せます。
Step 5
普通のトマトでも良いですが、甘くてジューシーなミニトマトを使うと、サンドイッチの風味が格段に豊かになります。最近のミニトマトは本当に美味しいので、ぜひ活用してみてください！
Step 6
次に、モッツァレラチーズをたっぷりと乗せます。ブロックチーズを使う場合は、食べやすい大きさにスライスして乗せてください。ナチュラルチーズを使うと、より深い味わいと風味を楽しむことができます。
Step 7
お好みでチーズとハムだけでもシンプルに焼いて美味しいですが、新鮮な野菜を加えることで、より爽やかでバランスの取れたパニーニになります。
Step 8
チーズが完全に溶けるまで、美味しく焼き上げます。フライパンで焼く際は、重いお皿や鍋などでサンドイッチを軽く押さえると、パンがよりカリッとなり、チーズが均一に溶けて、さらに美味しいパニーニを作ることができます。中弱火でじっくりと焼いてください。
Step 9
完成！チーズはきつね色に溶け、パンは黄金色にカリッと香ばしく焼き上がりました。具材とパンの素晴らしい組み合わせのチャバタパニーニサンドの出来上がりです。美味しくお召し上がりください！
