おうちで簡単！絶品ホットドッグサンド
手軽に作れる、ボリューム満点ホットドッグサンドのレシピ
もちもちとしたホットドッグ用米粉パンに、新鮮な具材をたっぷり挟んだ、みんな大好きな「ホットドッグサンド」をご自宅で手軽に作ってみませんか？特別な日だけでなく、普段の食事やおやつにもぴったりです。
主な材料
- ホットドッグ用米粉パン 2個
- フランクフルトソーセージ 2本
- ベーコン 2枚
- 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
- レタス 4枚
ソース・調味料
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 大さじ1
調理手順
Step 1
まずは、今日の主役であるフランクフルトソーセージを準備しましょう。包丁で斜めに切り込みを入れると、焼いた時に形がきれいになり、味も染み込みやすくなるのでおすすめです。油をひかずにフライパンに入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼いてください。外はカリッと、中はジューシーに焼き上げるのがポイントです。
Step 2
サンドイッチ用のホットドッグパンは、ナイフで半分に切り込みを入れ、パンの内側にクリーミーなマヨネーズをたっぷり塗りましょう。こうすることでパンがしっとりとし、他の具材ともよく馴染んで風味が豊かになります。レタスは流水で丁寧に洗い、キッチンペーパーなどでしっかりと水気を拭き取ってください。水気が残っているとサンドイッチがべちゃっとなってしまいます。ベーコンはフライパンでカリカリに焼くか、電子レンジで手軽に加熱して準備します。玉ねぎは細かくみじん切りにします。
Step 3
さあ、いよいよ具材をホットドッグパンに重ねていきましょう！マヨネーズを塗ったパンの上に、新鮮なレタスをまず敷き、その上にカリッと焼いたベーコンを乗せます。次に、香ばしく焼けたフランクフルトソーセージを乗せ、最後にみじん切りにした玉ねぎを散らせば、美味しいホットドッグサンドの完成です！お好みでマスタードソースを少し加えても美味しいですよ。
