ビューコ ココナッツ玄米がゆ：なめらかでヘルシーな一膳
ビューコ ココナッツ玄米がゆ レシピ
とても簡単に作れて栄養満点、離乳食にも最適なココナッツ玄米がゆのレシピをご紹介します。なめらかな食感とほのかなココナッツの香りが魅力で、ご家族皆さんで楽しめる栄養満点のおかゆです。
主な材料
- ビューコ オーガニック エキストラバージンココナッツオイル 大さじ5強（1/3カップ）
- 玄米ごはん 茶碗1杯分（温かいもの）
- ナッツ類（アーモンド、くるみ、松の実、ひまわりの種など）大さじ1（刻んだもの推奨）
- 塩 少々（お好みで調整）
- 水（濃度調整用）
調理手順
Step 1
温かい玄米ごはん1杯分とビューコ オーガニック エキストラバージンココナッツオイル大さじ5強をミキサーに入れます。お好みで刻んだナッツ大さじ1と塩少々を加えて、なめらかになるまで撹拌します。ナッツを一緒に加えることで、香ばしさが増し、食感も良くなります。
Step 2
ミキサーに、材料が十分に浸るくらいの水を加えます。お好みの濃度になるように水の量を調整してください。もし濃すぎたら水を足し、ゆるくしたい場合はさらに水を加えて混ぜてください。
Step 3
お子様向けの離乳食として作ったり、さらに栄養を豊かにしたい場合は、ブロッコリー、人参、芽キャベツなどお好みの野菜をあらかじめ蒸したり茹でたりして柔らかくし、ミキサーに一緒に入れて撹拌すると良いでしょう。こうすることで彩りも良くなり、ビタミンや食物繊維をプラスできます。