フレッシュ&スイート!手作りトマトジュース
お家で新鮮なトマトジュースの作り方
大切に育てた、あるいはいただいた真っ赤に熟したトマト。もしそのまま食べるのが苦手でも、ジュースにすれば美味しくいただけますよ。このレシピはミニトマト3個分で、2杯分のフレッシュなジュースが作れます。一度にたくさん作って冷蔵庫で冷やしておけば、いつでも手軽に楽しめて便利です。手作りトマトジュースで、健康と活力をチャージしましょう!
材料
- ミニトマト 3個
- 氷 6個
- 水 50ml
- きび砂糖(またはお好みの砂糖)大さじ3〜5杯
調理手順
Step 1
まず、トマトをきれいに洗ってから、ミキサー(ブレンダー)に入れます。トマトがより滑らかに混ざるように、4等分にカットしてから加えるのがおすすめです。
Step 2
次に、用意した氷を6個、ミキサーに一緒に入れます。氷がジュースをひんやりと爽やかにしてくれるでしょう。
Step 3
そこに、水を50ml加えます。水は材料がスムーズに混ざるのを助け、お好みの濃さに調整するのに役立ちます。
Step 4
最後に、ジュースの甘みを加えるため、きび砂糖(またはお好みの砂糖)を4杯加えます。砂糖の量はお好みで、トマトの甘みによって3〜5杯の間で調整してください。
Step 5
これで全ての材料がミキサーに入りました。蓋をしっかりと閉めて、全ての材料が滑らかになるまで一緒に撹拌してください。とても簡単でしょう!美味しい手作りトマトジュースの完成です。