ブラックオリーブのチャバタサンドイッチ
簡単でおいしい！風味豊かなチャバタサンドイッチを作りましょう 🙂
先日、自家製ブラックオリーブチャバタを作りました！@6938398 そのチャバタを使った、美味しいチャバタサンドイッチのレシピをご紹介します。さあ、始めましょう！
主な材料
- ブラックオリーブチャバタ 1個
その他の材料
- 豚肩ロースベーコン 2枚
- 玉ねぎ 17g
- バター 10g
- 豚肩ロースベーコン 2枚
- 玉ねぎ 17g
- バター 10g
調理手順
Step 1
美味しいチャバタサンドイッチを作るための材料をすべて準備しましょう！
Step 2
玉ねぎは薄切りにします。辛味を和らげるために、スライスした玉ねぎを冷水に約10分間浸してください。こうすることで、甘みが増し、刺激が少なくなります。浸した後、ザルにあげて水気をよく切ってください。
Step 3
チャバタパンは、パン切りナイフを使って水平に半分にスライスします。パンを潰さないように、優しくスライドさせるように切るのがコツです。
Step 4
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、半分にスライスしたチャバタを、切り口を上にして並べます。
Step 5
200℃に予熱したオーブンで、チャバタの切り口がきつね色になるまで約5分間焼きます。このひと手間で、サンドイッチの食感がさらに良くなります。
Step 6
オーブンから取り出した、きつね色に焼けたチャバタです。外はカリッと、中はしっとり、良い焼き加減です。
Step 7
焼けたチャバタの内側の両面に、バターを均一に塗ります。バターは風味を豊かにし、具材がまとまりやすくなるのを助けます。
Step 8
豚肩ロースベーコンは、食べやすい大きさに折りたたむか、そのままバターを塗ったチャバタの上にきれいに乗せます。お好みで、ベーコンを軽く焼いてから乗せても美味しいです。
Step 9
ベーコンの上には、水気を切ったスライス玉ねぎをたっぷりとのせます。玉ねぎの自然な甘みが、ベーコンの旨味と見事に調和します。
Step 10
チャバタパンのもう半分の生地をかぶせれば、美味しいチャバタサンドイッチの完成です。さあ、召し上がれ！
Step 11
ご覧いただきありがとうございます！美味しく召し上がってくださいね。素敵な一日をお過ごしください！
