市販のスープトッポギを簡単アレンジ
市販のスープトッポギを300%美味しくする超簡単レシピ
市販のスープトッポギをもっと豊かで美味しく楽しめる秘訣をご紹介します。特別な材料は必要なく、家にある材料で本格的な一品を完成させましょう。
材料
- 市販のスープトッポギ 2人分（オットギ製品基準）
- 水 300ml（約紙コップ1.5杯）
- 四角いおでん 1掴み（約50g、お好みで）
- エノキダケ 100g（1パック）
- 長ネギ 1掴み（約20g、1/4本分）
調理手順
Step 1
まず、市販のスープトッポギ2人分1袋を用意します。（このレシピはオットギ製品を基準に説明します。）
Step 2
四角いおでんは食べやすい大きさ（約3x3cm）に切ります。トッポギと一緒に噛む食感を加えてくれます。
Step 3
スープトッポギに使うトック300gを用意します。トックがくっついている場合は、流水で軽く洗い、互いに離れるようにザルにあげて水気を切ってください。
Step 4
深さのある鍋に冷たい水300mlを注ぎます。（紙コップ約1.5杯分です。）
Step 5
ガスコンロの火を中火にかけ、鍋に水とトック、市販のトッポギソース、そして準備した具材（長ネギ）を全て入れます。ソースが均一に広がるように軽く混ぜると良いでしょう。
Step 6
次に、切ったおでんを鍋に加えます。おでんがスープと馴染むように4分間煮込みます。この時、火が強すぎるとスープがすぐに煮詰まってしまうので、中火を維持するのがポイントです。
Step 7
エノキダケは根元を切り落とし、軽くほぐしてから鍋に入れます。プリプリとしたエノキダケの食感はトッポギととてもよく合います。
Step 8
最後に、薄切りにした長ネギをたっぷり加えます。ネギの爽やかな風味がトッポギの味を一層引き立てます。ネギを加えてさらに2分煮込めば、美味しいスープトッポギの完成です！
Step 9
プリプリで弾力のあるトック、柔らかいおでん、そして爽やかなエノキダケとネギまで！ボリューム満点のスープトッポギで、しっかり美味しく、お腹いっぱいになる一食や軽食をお楽しみください。トッポギの残ったソースをご飯に混ぜて食べるのも絶品ですよ！
