活力チャージ！朝のヘルシージュース
簡単手作り朝食代わり：キャベツ＆りんごのヘルシージュース
ダイエットや腸の調子を整えるのに役立つキャベツとりんご、そして甘いバナナをたっぷり使ったヘルシージュースをご紹介します。忙しい朝にぴったりの、美味しくて栄養満点な朝食代わりとしてお楽しみください！
主な材料
- 新鮮なキャベツ 200g（芯に近い柔らかい葉の部分を中心に）
- 熟したりんご 200g（皮をむき、芯を取り除く）
- 熟したバナナ 2本
- お好みのプレーンヨーグルト 5個（小サイズ）
- 清潔な水 1カップ（約200ml）
調理手順
Step 1
まず、新鮮なキャベツ200gを準備します。芯に近い柔らかい葉の部分を使うと、より滑らかで美味しい仕上がりになります。キャベツは流水でよく洗い、ミキサーやジューサーで混ぜやすいように、2～3cm角の食べやすい大きさにカットしてください。
Step 2
次に、熟したりんご200gを準備します。りんごはよく洗い、皮をむいて芯と種を取り除き、キャベツと同様に2～3cm程度の大きさにカットしてください。皮ごと使っても良いですが、より滑らかな食感を求める場合は、皮をむくことをお勧めします。
Step 3
甘みを加えてくれる熟したバナナ2本を準備します。バナナは皮をむき、ミキサーに入れやすいように大きめにカットしてください。バナナの熟度によって甘さが変わるので、お好みの熟度のバナナを選んでくださいね。
Step 4
いよいよ、全ての野菜と果物をミキサーに入れる工程です。先ほどカットしたキャベツ、りんご、そしてバナナをすべてミキサーの中に入れてください。（もし「トッケビマンバンイ」のようなジューサーをお使いの場合は、お使いの機器の説明に従って材料を入れてください。）
Step 5
次に、爽やかでクリーミーな風味を加えるヨーグルトを加えます。小サイズのプレーンヨーグルトを5個入れてください。ヨーグルトの種類やブランドによって味や濃さが変わるので、普段お使いのお気に入りのヨーグルトを使用してください。ヨーグルトの量は、お好みで調整しても大丈夫です。
Step 6
最後に、水1カップ（約200ml）を注ぎます。材料がスムーズに混ざるように、十分な量の水を加えてください。ミキサーの蓋をしっかりと閉め、キャベツが細かく滑らかになるまで、しっかりと攪拌します。1～2分程度、お好みのとろみがつくまで混ぜてください。
Step 7
もしジュースが濃すぎると感じたら、飲むのが難しくなることがあります。これはヨーグルトの量が多かったり、水の量が少なかったりすることが原因です。ジュースが濃すぎると感じた場合は、水を少しずつ加えて、お好みの飲みやすい濃度に調整してください。もしヨーグルトの代わりに水だけを使う場合は、甘さを補うために、はちみつや他の甘味料を少量加えることをお勧めします。
Step 8
さあ、これで栄養満点の朝食代わりになるヘルシージュースの完成です！キャベツとりんごのフレッシュさ、バナナの甘み、そしてヨーグルトのクリーミーさが絶妙に調和し、老若男女問わず美味しく楽しめます。特にヨーグルトの爽やかな酸味のおかげで、お子様でも抵抗なく飲んでくれるはずです。この素晴らしいジュースで、健康的で元気な一日をスタートしましょう！
