消化も助ける!甘くて美味しい、ヘルシーいちじくサラダの作り方
栄養満点!美味しいいちじくサラダを、お家で本格的に作ってみませんか?
消化を助ける甘いいちじくと、胃に優しいシャキシャキのキャベツをたっぷり使った、食欲をそそる絶品いちじくサラダをご紹介します。簡単なのに、豊かな味わいと健康まで手に入る、最高の選択です。
新鮮サラダのための材料
- 新鮮なキャベツ 1/4個
- よく熟したいちじく 2個
- 風味豊かなバルサミコドレッシング
- シャキシャキのデーツトマト 3個(またはミニトマト)
調理手順
Step 1
まず、サラダのシャキシャキ感を出すためのキャベツを準備しましょう。キャベツの外側の葉を取り除き、きれいに洗った後、包丁でできるだけ細く千切りにしてください。細かく切るほどドレッシングがよく絡み、より美味しくなりますよ。
Step 2
次に、サラダの主役である甘いいちじくを処理します。いちじくのヘタの部分を少し切り落とし、皮を優しくむいたら、食べやすいように4等分に切って準備してください。種々の食感も魅力的です。
Step 3
さて、準備した千切りキャベツを、お皿の中央に彩りよくたっぷり盛り付けましょう。その上に、4等分したいちじくを美味しそうに並べます。彩りがとてもきれいですよね?
Step 4
最後に、サラダの味を完成させるバルサミコドレッシングをたっぷりとかけてください。甘酸っぱいバルサミコドレッシングがいちじくの甘さとキャベツのみずみずしさを一層引き立ててくれます。お好みでナッツやチーズを加えても、とても美味しいですよ!