話題のネギパン、お家で20分完成!
テレビで紹介されたあの味をそのまま!並ばずに家でサッと作れる黄金レシピ
最近SNSやテレビで話題のあのパン、ネギパンです!外で長い行列に並ぶ必要はありません。オットゥギのガーリックアイオリソースと、ご家庭にある簡単な材料があれば、誰でも20分でおしゃれなネギパンが作れます。あなたの家が有名ベーカリーになる魔法、今すぐ始めてみませんか?
必須材料
- ふんわりとしたモーニングパン 3個
- 新鮮な長ネギ 60g
- オットゥギ ガーリックアイオリソース 60g
- 砂糖 15g
- オットゥギ オメガ3バター 30g
- スライスチェダーチーズ 1枚
- 乾燥パセリ 少々(飾り用)
調理手順
Step 1
まず、新鮮な長ネギ60gをきれいに洗い、水気を拭き取った後、約2〜3mmの薄さに小口切りにします。香ばしいネギの香りが活きるよう、あまり細かくしすぎないのがポイントです。
Step 2
オットゥギ オメガ3バター30gは、常温に少し置いて柔らかくしてから、スライスチェダーチーズ1枚は食べやすいように細かく刻んで準備してください。バターが柔らかいと、他の材料とよく混ざります。
Step 3
大きめのボウルに、刻んだネギ、柔らかくなったバター、細かく刻んだチェダーチーズ、砂糖15gを入れます。そこにオットゥギ ガーリックアイオリソース60gを加え、ヘラやスプーンを使って全ての材料が均一に混ざるまでよく混ぜ合わせ、ソースを作ります。
Step 4
モーニングパンの表面に、包丁で縦横9等分になるように、慎重に切り込みを入れます。パンが崩れないように、最後まで切り込まず、80%くらいの深さまで入れてください。この切り込みに美味しいソースが染み込みます。
Step 5
あらかじめ作っておいたネギソースを、パンに入れた切り込みの間に丁寧に挟み込みます。スプーンを使うとソースを詰めやすいですよ。パンの表面にも軽く塗ると、さらに美味しくなります。
Step 6
エアフライヤーを150℃に予熱し、5分置いた後、ソースを詰めたモーニングパンを入れ、8分間焼きます。パンがきつね色になり、ソースが溶けてぐつぐつしたら完成です。お好みでパセリのみじん切りを振りかけると、さらに食欲をそそります。