귀여운 라이언 유부초밥 도시락 만들기
아이들을 위한 특별한 라이언 유부초밥 도시락 레시피
봄나들이 도시락으로 완벽한, 눈과 입이 즐거운 라이언 모양 유부초밥 도시락을 만들어 보세요. 아이들이 정말 좋아할 거예요!
주재료
- 따뜻한 밥 2인분
- 말랑한 유부 3장
- 맛살 3개 (잘게 찢어 준비)
- 콘 플레이크 1개 (바삭하게 씹히는 식감 추가)
- 슬라이스 치즈 1장 (라이언 귀와 입 부분용)
- 슬라이스 햄 2장 (동그란 주먹밥 장식용)
- 참기름 1큰술
- 소금 약간 (밥 밑간용)
유부 조림 양념
- 간장 3큰술
- 물 1/2컵 (약 100ml)
- 액젓 0.5큰술 (감칠맛 더하기)
- 올리고당 2큰술 (윤기와 단맛)
- 맛술 2큰술 (잡내 제거)
- 참기름 1큰술 (마지막 향긋함)
- 간장 3큰술
- 물 1/2컵 (약 100ml)
- 액젓 0.5큰술 (감칠맛 더하기)
- 올리고당 2큰술 (윤기와 단맛)
- 맛술 2큰술 (잡내 제거)
- 참기름 1큰술 (마지막 향긋함)
조리 방법
Step 1
먼저 유부초밥 도시락을 만들기 위한 모든 재료를 준비해 주세요. 밥은 따뜻하게 준비하고, 맛살은 곱게 찢어 주세요.
Step 2
따뜻한 밥에 바삭한 콘 플레이크, 향긋한 참기름 1큰술, 그리고 약간의 소금을 넣고 주걱이나 숟가락으로 밥알이 으깨지지 않도록 살살 섞어 밑간을 해주세요. 이렇게 하면 밥이 더욱 고슬고슬하고 맛있답니다.
Step 3
유부는 한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 끓는 물에 넣어 30초 정도 살짝 데쳐주면 불필요한 기름기가 제거됩니다. 데친 유부는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고, 가운데 부분을 조심스럽게 벌려 주머니 모양을 만들어 주세요. 이제 유부 조림 양념 재료(간장, 물, 액젓, 올리고당, 맛술)를 냄비에 모두 넣고 중불에서 끓여주세요. 양념이 끓어오르면 유부를 넣고 약불에서 은근하게 조립니다. 국물이 자작하게 졸아들면 불을 끄고 마지막으로 참기름 1큰술을 둘러 향을 더해주세요.
Step 4
밑간한 밥에 잘게 찢은 맛살을 넣고 골고루 섞어주세요. 단촛물을 넣어 밥알이 뭉치지 않도록 부드럽게 섞어준 후, 조려둔 유부 주머니에 밥을 꼼꼼하게 채워 유부초밥을 만들어 주세요. 완성된 유부초밥을 도시락에 예쁘게 담습니다. 김 가위를 이용해 눈썹과 눈 모양으로 오린 김을 붙여주고, 슬라이스 치즈로 귀와 입 부분을 만들어 붙이면 귀여운 라이언 모양 유부초밥이 완성됩니다!
Step 5
도시락을 더욱 풍성하게 꾸밀 병아리와 딸기를 만들어 보겠습니다. 삶은 메추리알의 껍질을 벗겨 준비하고, 카레 가루를 섞은 물과 비트 가루를 섞은 물에 각각 8시간 정도 담가 색을 입혀주세요. 이렇게 하면 예쁜 색의 메추리알이 완성됩니다.
Step 6
색이 예쁘게 든 메추리알에 검은깨를 이용해 눈을 붙여주고, 얇게 썬 당근으로 벼슬과 입 모양을 만들어 꽂아주면 귀여운 메추리알 병아리가 탄생합니다. 또한, 검은깨를 군데군데 콕콕 박아 딸기 씨앗처럼 표현하고, 상추를 오려 딸기 잎 모양으로 만들어 꽂아주면 먹음직스러운 메추리알 딸기도 완성됩니다!
Step 7
이렇게 정성껏 만든 메추리알 병아리와 딸기를 도시락에 옹기종기 모아 담으면 정말 사랑스러운 도시락이 된답니다. 아이들이 보고 바로 먹고 싶어 할 거예요.
Step 8
삶아서 준비한 브로콜리와 메추리알도 함께 담아냈습니다. 새콤달콤 초고추장과 곁들이면 맛도 좋고 보기에도 예쁜 한 접시가 됩니다.
Step 9
마지막으로, 동그랗게 주먹밥을 만들어 김과 슬라이스 햄으로 귀엽게 장식하여 도시락을 마무리했습니다. 다양한 모양과 색감으로 아이의 흥미를 유발하는 즐거운 도시락 시간 되세요!
