Cooking

남은 치킨으로 만드는 맛있는 치킨덮밥





남은 치킨으로 만드는 맛있는 치킨덮밥

남은 치킨 활용법: 간단하고 맛있는 치킨덮밥 만들기, 자취생도 추천하는 최고의 점심/저녁 메뉴

냉장고에 잠들어 있던 남은 치킨, 버리지 마세요! 간단한 조리법으로 근사한 치킨덮밥을 만들어 푸짐한 한 끼를 즐겨보세요. 자취생도 부담 없이 만들 수 있는 최고의 메뉴입니다.

요리 정보

  • 분류 : 밥/죽/떡
  • 재료 : 가공식품류
  • 상황 : 일상
  • 조리법 : 볶음
  • 인분 : 2 인분
  • 난이도 : 아무나

주재료
  • 남은 치킨 (양념, 후라이드 모두 가능)
  • 따뜻한 밥 1.5공기
  • 굴소스 1 테이블스푼
  • 간장 1 테이블스푼
  • 통깨 약간
  • 후추 약간
  • 다진 양파 (선택 사항, 볶음용) 1 테이블스푼
  • 계란 3개

조리 방법

Step 1

집에 있는 남은 치킨으로 맛있는 치킨덮밥을 만드는 황금 레시피, 지금부터 차근차근 알려드릴게요! 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 따라 할 수 있답니다.

Step 2

먼저, 따뜻한 밥 1.5공기를 준비해주세요. 남은 치킨은 뼈를 발라내고 먹기 좋은 크기 (약 2~3cm)로 잘게 찢거나 썰어주세요. 양념치킨이 남았다면, 남은 양념 소스도 모두 밥에 넣어줄 거예요. 후라이드 치킨만 있다면 간장과 굴소스의 조화로 충분히 맛있답니다.

Step 3

달궈진 팬에 밥, 잘게 썬 치킨, 그리고 남은 치킨 양념 (있는 경우)을 모두 넣습니다. 여기에 굴소스 1 테이블스푼, 간장 1 테이블스푼을 추가해주세요. 취향에 따라 다진 양파 1 테이블스푼을 함께 볶아주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료들이 골고루 섞이도록 주걱으로 살살 섞어가며 볶아주세요. 밥알이 살짝 고슬고슬해질 때까지 볶는 것이 포인트입니다.

Step 4

다른 팬이나 밥을 볶던 팬 한쪽에서 계란 스크램블을 만들어 줄 거예요. 계란 3개를 풀어 팬에 붓고, 젓가락이나 숟가락으로 휘저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만들어주세요. 너무 익히지 않고 촉촉할 때 불을 꺼두는 것이 좋습니다.

Step 5

밥을 볶던 팬에 후추를 살짝 뿌려 풍미를 더하고, 마지막으로 만들어 둔 스크램블 에그를 밥 위에 소복이 올려주세요. 이렇게 하면 남은 치킨으로 만든 훌륭한 치킨덮밥이 완성됩니다! 모든 재료가 조화롭게 어우러져 근사한 한 끼 식사가 될 거예요.

Step 6

남은 치킨이 근사한 치킨덮밥으로 재탄생하는 순간! 쉽고 빠르게 만들 수 있어 점심이나 저녁 메뉴로 정말 좋답니다. 맛있게 즐겨보세요!



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