누구나 좋아하는 달콤하고 고소한 마카로니 샐러드 레시피
추억의 맛! 부드럽고 크리미한 마카로니 샐러드 만들기
간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 마카로니 샐러드 레시피를 소개합니다. 달콤함과 고소함의 조화가 일품이라 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴예요. 파티나 간식으로도 손색없는 마카로니 샐러드, 지금 바로 만들어 보세요! (자세한 내용은 블로그 링크를 참고해주세요: https://blog.naver.com/wino_g/222303623841)
주요 재료
- 마카로니 10큰술 (약 100g)
- 오이 1/2개
- 당근 1/4개
샐러드 드레싱
- 마요네즈 10큰술
- 설탕 2큰술
- 허니머스터드 1큰술
- 마요네즈 10큰술
- 설탕 2큰술
- 허니머스터드 1큰술
조리 방법
Step 1
넓은 냄비에 마카로니가 잠길 만큼 충분한 물(마카로니 양의 약 5배)을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 마카로니를 넣고 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 더 삶아 부드럽게 익혀줍니다. 보통 12분 정도면 적당하며, 젓가락으로 찔렀을 때 부드럽게 들어가면 잘 익은 것입니다. 삶은 마카로니는 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요.
Step 2
마카로니가 익는 동안 채소를 준비합니다. 오이와 당근은 깨끗이 씻어 씨를 제거하거나 껍질을 벗긴 후, 마카로니와 비슷한 크기 또는 기호에 맞게 잘게 다져줍니다. 이렇게 채소를 잘게 다지면 마카로니와 잘 어우러져 먹기 좋습니다. 준비된 채소는 볼에 담아주세요.
Step 3
볼에 물기를 뺀 마카로니와 다진 오이, 당근을 넣습니다. 이제 맛있는 드레싱을 만들어 볼까요? 마요네즈 10큰술, 달콤한 설탕 2큰술, 그리고 약간의 톡 쏘는 맛을 더해줄 허니머스터드 1큰술을 넣어주세요. 모든 재료가 뭉치지 않도록 주걱이나 숟가락을 이용해 부드럽게 섞어줍니다. 마요네즈가 마카로니와 채소에 골고루 코팅되도록 잘 버무리는 것이 중요해요.
Step 4
잘 섞인 마카로니 샐러드는 준비한 접시에 먹음직스럽게 담아냅니다. 취향에 따라 파슬리 가루나 후추를 살짝 뿌려주면 더욱 보기 좋고 풍미도 좋아집니다. 바로 드셔도 맛있고, 냉장고에 넣어 차갑게 식혀 먹으면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
