바쁜 아침을 구원할 든든한 미숫가루 쉐이크
통곡물 쉐이크/미숫가루 쉐이크: 아침잠 30분은 더 잘 수 있게 해주는 마법!
아침 식사를 챙겨 먹기 어려워하는 가족들을 위해, 고민 끝에 통곡물 가루(미숫가루) 쉐이크로 아침을 대신하기로 했어요. 신선한 우유에 달콤한 과일과 꿀을 더해 간편하게 갈거나 흔들어주기만 하면 되니, 아침 준비 시간을 훨씬 단축할 수 있을 뿐만 아니라 가족들도 부담 없이 맛있게 즐길 수 있어서 이보다 더 좋을 수는 없답니다. 덕분에 아침 시간이 훨씬 여유로워져서 정말 좋아요!
기본 재료
- 통곡물가루 또는 미숫가루 2큰술 (수북하게)
- 우유 1컵 (200ml)
- 딸기청 (생딸기+꿀) 또는 신선한 딸기 1~2큰술
조리 방법
Step 1
가장 간단한 방법으로는, 텀블러에 통곡물가루와 우유를 넣고 꿀만 추가하여 힘차게 흔들어주기만 해도 훌륭한 미숫가루 쉐이크가 완성됩니다. 바쁜 아침, 믹서기 사용이 번거로울 때 유용한 팁이에요.
Step 2
또 다른 방법으로는, 꿀 대신 상큼한 딸기청을 사용하거나, 신선한 생딸기에 꿀을 약간 섞어 함께 갈아주면 더욱 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있어요. 제철 과일을 활용하면 계절마다 색다른 쉐이크를 맛볼 수 있답니다.
Step 3
믹서기나 블렌더 컵에 우유를 먼저 붓고, 그 위에 통곡물가루(미숫가루)와 준비한 딸기청(또는 과일)을 넣어주세요. 재료를 순서대로 넣으면 섞이기 더 쉬워요.
Step 4
핸드믹서나 일반 믹서기를 사용하여 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 약 30초에서 1분간 부드럽게 갈아줍니다. 만약 믹서기가 없다면, 튼튼한 쉐이크통에 모든 재료를 넣고 뚜껑을 잘 닫은 후 힘차게 흔들어주기만 해도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 덩어리 없이 부드러운 질감이 중요해요.
Step 5
완성된 쉐이크를 컵에 따르고, 취향에 따라 신선한 과일 조각이나 그래놀라 등을 위에 올려 장식하면 보기에도 좋고 식감도 더욱 풍성한 미숫가루 쉐이크를 즐길 수 있습니다. 든든한 아침 식사 대용으로 손색이 없답니다!
