바삭촉촉! 에어프라이어 식빵 계란빵 레시피
초간단 아이 간식! 에어프라이어로 만드는 맛있는 식빵 계란빵
남은 식빵을 활용하여 에어프라이어로 뚝딱 만드는, 아이들도 좋아하는 촉촉하고 고소한 식빵 계란빵 레시피를 소개합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 든든한 간식이나 브런치로 제격이에요!
주요 재료
- 식빵 2장
- 콘옥수수 2큰술 (물기 제거)
- 다진 햄 2큰술
- 계란 2개
- 피자치즈 2큰술
- 파슬리가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 콘옥수수는 체에 밭쳐 물기를 꼭 짜내고, 햄은 아이가 먹기 좋은 크기로 잘게 다져 준비해 주세요. 이렇게 각각 2큰술씩 계량하여 볼에 담아주세요.
Step 2
볼에 담은 햄과 옥수수콘에 마요네즈 1큰술을 넣어 재료들이 서로 잘 엉기도록 버무려 줍니다. 마요네즈가 고소한 풍미를 더해줄 거예요.
Step 3
여기에 설탕을 1/3큰술 정도 넣어 살짝 단맛을 더해주세요. 너무 많이 넣으면 짤 수 있으니 맛을 보면서 조절하는 것이 좋습니다.
Step 4
이제 식빵을 준비합니다. 식빵 테두리는 칼로 깔끔하게 잘라내고, 밀대로 식빵을 납작하게 밀어주세요. 그런 다음, 컵에 넣기 편하도록 식빵의 각 면에 살짝 칼집을 넣어주면 모양 잡기가 수월합니다.
Step 5
종이컵 안쪽에 식용유를 꼼꼼하게 발라주세요. 이렇게 하면 나중에 빵이 컵에 달라붙지 않아 깔끔하게 분리할 수 있습니다. 식용유를 바른 종이컵에 준비된 식빵을 모양에 맞게 잘 넣어주세요.
Step 6
식빵이 자리 잡은 컵 안에, 앞서 양념해둔 햄과 옥수수콘 믹스를 1큰술씩 듬뿍 넣어주세요. 빵의 밑면을 든든하게 채워줍니다.
Step 7
이제 각 컵에 계란을 하나씩 깨뜨려 넣어줍니다. 계란 노른자가 터지지 않도록 주의하며, 노른자 부분을 포크로 살짝 찔러 터뜨려주세요. 이렇게 하면 익었을 때 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
Step 8
계란 위에 피자치즈를 2큰술씩 넉넉하게 뿌려주세요. 치즈가 녹으면서 계란과 빵을 더욱 풍성하게 감싸줄 거예요.
Step 9
준비된 식빵 계란빵을 170도로 예열된 에어프라이어에 넣고 약 10분간 조리합니다. 겉면이 노릇하게 구워지고 치즈가 녹아내리면 완성입니다. 조리 시간은 에어프라이어 사양에 따라 약간 조절해주세요.
Step 10
노릇하게 구워진 식빵 계란빵을 에어프라이어에서 꺼내 한 김 식힌 후, 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 근사한 식빵 계란빵이 완성됩니다! 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요.
