바삭하고 고소한 에어프라이어 라면땅
초간단 에어프라이어 라면땅 만들기: 맥주 안주로도 최고!
집에 마땅한 간식이 없을 때 후다닥 만들어 바삭하게 즐겨보세요. 짭짤하면서도 달콤한 맛이 맥주와 환상의 궁합을 자랑하는 라면땅입니다. 아이들 간식으로도, 어른들의 야식으로도 손색없는 최고의 선택이에요!
필수 재료
- 라면 1개 (어떤 종류든 좋아요)
- 마요네즈 2큰술
- 설탕 1큰술
조리 방법
Step 1
라면 봉지를 열고 건더기 스프와 분말 스프를 따로 덜어내세요. (분말 스프는 나중에 사용할 거예요!) 라면은 두 겹으로 접혀 있는 경우가 많으니, 손으로 조심스럽게 펼쳐 한 겹으로 만들어 주세요. 이렇게 하면 소스가 더 고르게 발리고 더 바삭하게 구워져요.
Step 2
이제 마요네즈를 준비합니다. 라면 면 위에 마요네즈를 1큰술씩 골고루 올려주세요. 숟가락 뒷면을 이용하면 면에 얇고 고르게 펴 바르기 쉬워요.
Step 3
마요네즈를 바른 라면 면을 손으로 살살 문질러 마요네즈가 면 전체에 얇고 고르게 코팅되도록 해주세요. 꼼꼼하게 발라줄수록 나중에 더 고소하고 맛있답니다.
Step 4
설탕 1큰술을 준비하여 라면 위에 솔솔 뿌려주세요. 이때, 너무 많이 뿌리면 탈 수 있으니 전체적으로 얇게 뿌리는 것이 좋아요. (선택 사항: 분말 스프를 아주 조금만 뿌려주셔도 감칠맛이 더해지지만, 미리 뿌리면 탈 위험이 있으니 저는 굽고 나서 뿌리는 것을 더 추천해요!)
Step 5
이제 에어프라이어를 사용할 차례입니다. 에어프라이어 바스켓에 마요네즈와 설탕(또는 스프)을 바른 라면을 겹치지 않게 넣어주세요. 160°C로 예열된 에어프라이어에 넣고 약 4분간 구워줍니다. 시간이 지나면 라면을 조심스럽게 뒤집어, 반대쪽도 마찬가지로 약 2분간 더 구워주세요. 이렇게 하면 양면이 노릇하고 바삭하게 구워져요.
Step 6
에어프라이어에서 꺼낸 라면땅을 한 김 식혀주세요. 완전히 식기 전에 먹기 좋은 크기(한 입 크기)로 잘게 부숴주면 완성! 취향에 따라 이때 남겨두었던 분말 스프를 솔솔 뿌려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. (사진 속 라면땅은 마요네즈만 바르고 구운 후, 완성된 라면땅 위에 스프를 뿌린 모습이에요.)
