바삭하고 맛있는 삼겹살 떡꼬치구이
크리스마스 & 연말 파티를 위한 완벽한 핑거푸드: 풍미 가득 삼겹살 떡꼬치구이
집에서 즐기는 캠핑 분위기! 아이들이 정말 좋아하는 삼겹살 떡꼬치구이를 소개합니다. 다가오는 연말 파티와 크리스마스에 이 특별한 고기 메뉴 하나로 분위기를 한껏 살려보세요. 기름 튈 걱정, 연기 날 걱정 없이 깔끔하고 맛있는 핑거푸드, 삼겹살 떡꼬치구이로 모두의 입맛을 사로잡으세요!
주재료
- 삼겹살 또는 베이컨 15장
- 떡볶이 떡 15개
양념
- 소금 약간
- 후추 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
삼겹살은 얇게 썰어진 것을 사용하면 더 빨리 익고 돌돌 말기도 편리합니다. 삼겹살 대신 베이컨을 사용해도 매우 맛있으며, 대패삼겹살을 활용하셔도 좋습니다. 먼저 고기에 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
Step 2
얇게 썬 삼겹살 또는 베이컨을 떡을 감쌀 수 있는 적당한 크기로 자릅니다. 떡을 가운데 올리고 고기로 돌돌 감싸 모양을 만들어 주세요.
Step 3
취향에 따라 팽이버섯이나 치즈떡을 함께 넣어 만들어도 더욱 특별하고 맛있습니다. 원하는 재료를 떡과 함께 고기로 감싸주세요.
Step 4
삼겹살로 돌돌 말아준 떡을 꼬치에 나란히 꽂아줍니다. 꼬치가 헐거워지지 않도록 단단히 고정해 주세요.
Step 5
팬을 달군 후, 꼬치를 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다. 맛있는 냄새가 솔솔 풍기기 시작하면 거의 다 된 것입니다. 타지 않도록 불 조절에 유의하며 구워주세요.
Step 6
이 요리를 즐기다 보면 어느새 집이 캠핑장처럼 느껴질 거예요! 연말 파티나 특별한 날, 간편하면서도 모두가 즐길 수 있는 핑거푸드, 삼겹살 떡꼬치구이를 강력 추천합니다!
