반려동물 맞춤! 촉촉하고 영양 가득 닭가슴살 미트로프
소중한 가족, 우리 아이를 위한 건강 레시피! 닭가슴살 미트로프
부드러운 닭가슴살에 신선한 채소의 풍미를 더해, 우리 반려동물이 안심하고 맛있게 즐길 수 있는 특별한 미트로프를 만들어 보세요. 직접 만든 정성으로 더욱 특별한 한 끼를 선물할 수 있습니다.
주재료
- 수비드림 IQF 큐브 닭가슴살 4조각 (해동 후 사용)
- 신선한 당근 1/3개
- 달콤한 고구마 1개
- 향긋한 표고버섯 1개
- 고소한 완두콩 약간
소스
- 반려동물 전용 소스 40g
- 반려동물 전용 소스 40g
조리 방법
Step 1
1. 먼저, 수비드림 IQF 큐브 닭가슴살을 냉장 또는 찬물에 담가 완전히 해동해주세요. (전자레인지 사용은 피해주세요.)
Step 2
2. 당근, 표고버섯, 고구마는 깨끗하게 세척한 후, 약 10mm 크기의 작은 주사위 모양(다이스)으로 잘게 썰어 준비해주세요. 야채의 크기가 일정해야 익는 정도가 고릅니다.
Step 3
3. 해동이 완료된 닭가슴살은 칼을 이용해 곱게 다져줍니다. 너무 크지 않게 다져야 다른 재료들과 잘 섞이고 식감도 좋습니다.
Step 4
4. 넓은 볼에 다진 닭가슴살, 썰어둔 당근, 표고버섯, 고구마, 그리고 완두콩을 모두 넣습니다. 소스 40g을 넣고 모든 재료가 서로 잘 뭉쳐지도록 손으로 부드럽게 섞어줍니다. 반죽하듯이 뭉쳐주시면 됩니다.
Step 5
5. 오븐용 트레이에 종이 호일을 깔고, 준비된 반죽을 원하는 미트로프 모양으로 예쁘게 잡아 올려주세요. 동글납작하게 만들거나, 틀을 이용해도 좋습니다.
Step 6
6. 200℃로 예열된 오븐에 넣고 약 25분간 노릇하게 구워줍니다. 꼬치를 찔러보아 맑은 즙이 나오면 다 익은 것입니다. 충분히 식힌 후 우리 반려동물에게 맛있게 급여해주세요!
