세 가지 스타일의 ‘아메리카노’ 칵테일 레시피
커피가 아닌 칵테일, ‘아메리카노’의 매력에 빠지다! 3가지 비슷한 칵테일 변주 (칵테일 아메리카노, 커피 아메리카노, 테스타로사)
커피 ‘아메리카노’는 미국인들이 에스프레소에 물을 타서 마시기 시작하면서 붙여진 이름이죠. 놀랍게도 ‘칵테일 아메리카노’ 역시 미국인들과 깊은 연관이 있습니다. 아마도 ‘아메리카노’라는 이름에 ‘미국인’이라는 공통점이 숨어있지 않았을까 추측해봅니다. 오늘은 커피의 익숙함을 닮은, 하지만 전혀 다른 매력을 가진 세 가지 칵테일을 소개해 드릴게요.
칵테일 아메리카노 (Classic Americano Cocktail)
- 캄파리 30ml
- 스윗 버무스 30ml
- 탄산수 (채울 만큼)
커피 아메리카노 (Coffee Americano Cocktail)
- 캄파리 45ml
- 콜드브루 커피 75ml
- 탄산수 (80ml)
테스타로사 (Testarossa Cocktail)
- 캄파리 30ml
- 보드카 30ml
- 탄산수 (채울 만큼)
- 캄파리 45ml
- 콜드브루 커피 75ml
- 탄산수 (80ml)
테스타로사 (Testarossa Cocktail)
- 캄파리 30ml
- 보드카 30ml
- 탄산수 (채울 만큼)
조리 방법
Step 1
1. **칵테일 아메리카노 만들기:** 준비된 잔에 캄파리 30ml와 스윗 버무스 30ml를 부어줍니다. 그 다음, 잔이 넘치지 않도록 잔잔한 얼음으로 가득 채워주세요. 마지막으로 차가운 탄산수를 잔 위까지 부어주면 완성입니다. 취향에 따라 오렌지 슬라이스로 장식하면 더욱 보기 좋고 풍미도 더해집니다. 쌉싸름한 캄파리와 달콤한 버무스, 청량한 탄산수의 조화가 입맛을 돋워줄 거예요.
Step 2
2. **커피 아메리카노 칵테일 만들기:** 이번에는 캄파리 45ml와 콜드브루 커피 75ml를 잔에 넣습니다. 얼음으로 잔을 채워주시고요. 마지막으로 탄산수 80ml를 조심스럽게 부어줍니다. 커피의 쌉싸름함과 캄파리의 쓴맛, 그리고 탄산수의 시원함이 어우러져 색다른 커피 경험을 선사할 거예요. 커피 애호가라면 꼭 시도해 볼 만한 레시피입니다.
Step 3
3. **테스타로사 칵테일 만들기:** 테스타로사 칵테일을 만들기 위해 잔에 캄파리 30ml와 보드카 30ml를 계량하여 넣어줍니다. 역시 얼음으로 잔을 채워주세요. 그리고 시원한 탄산수를 잔 가득 채워주면 간단하면서도 세련된 칵테일이 완성됩니다. 캄파리의 쌉싸름함과 보드카의 깔끔함이 만나 특별한 날이나 기분 전환이 필요할 때 즐기기 좋은 칵테일입니다.